Kedy a ako je dobré piť mušt a čo by ľudia nemali konzumovať Mobilné
Vstupujeme do sezóny muštu a skutočnosť, že hrozno prináša veľké zdravotné výhody, robí tento nápoj dobrou voľbou, ale iba za určitých podmienok.
Dr. Laura Ene, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby (Klinika výživy KiloStop), vysvetlila pre Ziare.com kedy môžeme mušt konzumovať, ale aj to, ako ho nerobiť zdraviu nebezpečným.
Špecialista od začiatku uviedol, že hrozno je vynikajúce pre zdravie z niekoľkých dôvodov:
- neobsahujú nasýtené tuky a cholesterol;
- sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C a antioxidantov, z ktorých je najznámejší resveratrol;
- majú regeneračné a detoxikačné vlastnosti;
- obsah bohatý na minerálne soli a fytonutrienty prispieva k zníženiu rizika rakoviny;
- pomáha predchádzať srdcovo-cievnym ochoreniam a udržiavať zdravie močových ciest.
- sú prírodným zdrojom draslíka, vápnika, horčíka, bioflavonoidov a antioxidantov s priaznivým účinkom na činnosť nervovej, imunitnej, obehovej, tráviacej a močovej sústavy;
- pôsobia močopudne a prečisťujúco a zvyšujú tón a energiu, zlepšujú náladu a kvalitu spánku.
Jedinou nevýhodou hrozna je to, že má pomerne veľa kalórií (70 kalórií/100 g), ktoré pochádzajú väčšinou z cukrov (tj. Sacharidy alebo sacharidy), povedal nám aj lekár.
Prečo musí byť prospešný pre telo
Mušt si zasa zachováva výhody hrozna, ale je, bohužiaľ, oveľa kalorickejšie koncentrovaný, dodal odborník na výživu.
„Asi 100 kalórií je koncentrovaných v 100 ml muštu. Preto je to výhodnejšie konzumovať mušt ako dezert alebo ako občerstvenie, buď v prvej časti dňa alebo v druhej časti.
Moje odporúčanie je maximálne 250 ml muštu denne, ak vezmeme do úvahy, že čo sa týka kalórií, zodpovedá to asi polovici čokolády (50 gramov) “, dodala Laura Ene.
Na internete existuje veľa článkov o detoxikácii s muštom, a preto sme chceli zistiť informovaný názor odborníka.
"Chcel by som najskôr objasniť. Detoxikácia znamená v prvom rade výber potravín, ktoré sú čo najprirodzenejšie. Bohužiaľ, mnohokrát je u nás tento pojem nepochopený a veľa ľudí verí, že detoxikácia je založená iba na konzumácii ovocia a Podľa môjho názoru by detoxikácia mala prebiehať každý deň výberom kvalitných potravín, ktoré sú čo najprirodzenejšie, “uviedol špecialista a dodal, že„ musí byť prostredníctvom svojich prečisťujúcich účinkov súčasťou -detoxikačný proces, ale nemal by to byť jediný produkt konzumovaný počas tohto obdobia “.
Mušt stimuluje črevnú peristaltiku a môže viesť k hnačkám, a to neznamená detoxikáciu, ale naopak znamená podľa výživového lekára riziko dehydratácie, straty minerálnych solí a v neposlednom rade nepohodlie.
"Aby sa takáto situácia nedostala, mojím odporúčaním je neprekračovať dva šálky muštu denne. Okrem toho si dávajte pozor na to, ako je zakalené. Čím je zakalenejšie, tým väčšie je riziko hnačiek." väčšie, “dodala.
Kto by nemal konzumovať mušt
Mušt sa neodporúča osobám trpiacim cukrovkou alebo syndrómom dráždivého čreva.
„Ľudia s cukrovkou musia byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o množstvo skonzumovaných sacharidov denne, zatiaľ čo ľudia so syndrómom dráždivého čreva sú náchylnejší na hnačky.
Mušt sa navyše všeobecne získava z neumytého hrozna. Preto by som neodporúčal nutnosť tehotným ženám, osobám s nízkou imunitou a deťom, “uzavrela Laura Ene.