Kedy je najlepšie piť vašu kávu Mobile
Nie málo ľudí začína svoje ráno horúcou kávou, podávanou aj nalačno. Môžete okamžite pocítiť niečo povzbudzujúce, ale emocionálny faktor môže byť silnejší. Aj keď má niektorá káva akýsi placebo efekt, môže byť stále užitočná, keď na ňu máte chuť.
Odborníci, ktorí analyzovali, ako naše telo reaguje na kávu, však zistili, že jeho účinky je lepšie pocítiť v tých hodinách, keď telo produkuje menej kortizolu, hormónu zodpovedného za stres a koncentráciu.
Štúdiom pôsobenia určitých látok na telo sa im podarilo zistiť jasnú vzájomnú závislosť medzi ich podávaním a denným harmonogramom, dokonca položili základy vedy sui generis: chronofarmokológia, tvrdí Infoniac.
Hormón je v smere hodinových ručičiek
Špecialista Steven Miller z americkej univerzity vojenského lekárstva určil denný rozvrh, podľa ktorého telo človeka s normálnym životným štýlom produkuje viac alebo menej kortizolu. Účinok kávy je na ňom závislý.
Takže v prípade muža s riadnym životom, ktorý rešpektuje spánkový režim, sa maximálna hladina kortizolu objaví medzi 8. až 9. hodinou ráno, medzi 12. až 13. hodinou, ako aj medzi 17.30 a 18.30 hodinou.
Káva vypitá v týchto intervaloch pôsobí na minimálnej hranici z hľadiska euforického účinku. Naopak, káva vypitá dobre pred 8. hodinou ráno, možno pred 7. hodinou, má z tohto hľadiska priaznivé účinky (aj keď sa to neodporúča nalačno).
Účinnosť kávy pociťujeme, ak ju pijeme napríklad medzi 9.30 a 11.30 ráno. V skutočnosti si v tomto čase užívajú kávu kancelárski pracovníci, ktorí pravdepodobne tušili, že vtedy bol ten pravý čas.
Tiež sa osvedčila ako účinná káva, ktorá sa pije po večeri, počas spánku, uprostred intervalu medzi 13,00 a 17,30 hod.
Koľko kávy je povolené za deň?
Existuje ešte jeden uhol pohľadu, ktorý podporujú odborníci z Národnej zdravotníckej služby vo Veľkej Británii, ktorá odporúča spotrebiteľom kávy zvoliť si interval medzi 14,00 - 16,00 hod. Štúdia, ktorú uskutočnili v tomto zmysle, nezačína iba hladinou kortizolu, ale zohľadňuje skutočnosť, že v tomto intervale sa človek cíti unavenejší a káva osvieži.
Účinná je aj káva, ktorá sa pije neskoro večer, dlho po 18.30 hod., Má však tú nevýhodu, že pôsobí negatívne na spánok. Rovnaké množstvo kávy, ktoré vypijete po večeri, vám umožňuje zdriemnuť si za bieleho dňa, ale večerné pitie spôsobuje nespavosť.
Mnoho kaviarní trápi ešte ďalší aspekt: koľko káv máte dovolené vypiť denne bez poškodenia tela? Na túto otázku bohužiaľ neexistuje univerzálna odpoveď. Musí sa to individualizovať.
Väčšina odborníkov však odhaduje, že zdravému človeku nemôžu ublížiť 1 - 3 šálky kávy denne, respektíve maximálne 300 mg kofeínu.
Nakoniec je všetko individualizované
Zoči-voči takejto otázke špecialisti nikdy neurobia niektoré kategórie amatérov, ktorí by mali výrazne znížiť dávku alebo ešte lepšie sa vzdať vytúženej kávy: tehotné ženy, deti, vredy, srdcové choroby a ľudia v Vek.
Posledne menované sa však musí posudzovať aj individuálne, pretože vek sa nemusí nevyhnutne merať aritmeticky, počítajúc roky. Môžete sa považovať za starého, pre prípad, že začnete utekať chytaním autobusu, keď pocítite bolesť kĺbov, náhle zaspíte cez deň na pravé poludnie alebo keď budete mať v noci systematickú nespavosť.
Vzdanie sa kávy neznamená, že ste obetovaní tvárou v tvár potešeniam zo života. Šikovný výživový poradca dokáže namiesto toho navrhnúť niečo iné, možno ešte príjemnejšie ako káva.