Kedy jeme ovocie CSID Čo sa stane Doktor
O ovocí len dobre všeobecne. Aby ste však čo najlepšie využili ich výhody a neobťažovali sa s trávením, mali by ste ich konzumovať pol hodiny pred hlavným jedlom alebo dve hodiny po tom, aby ste sa vyhli kvaseniu a nadúvaniu.
V zväzku „Zdravé chute“ výživová poradkyňa Mihaela Bilic vysvetľuje harmonogram konzumácie ovocia: „V ideálnom prípade by ste mali ovocie použiť ako občerstvenie buď okolo 11.00 alebo popoludní okolo 16.00-17.00, pretože vtedy dochádza k fyziologickému vylučovaniu inzulínu, hormónu, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi a spôsobuje túžbu po sladkom. “
Čo tak začať deň špeciálnymi príchuťami? „Raňajky sú ďalším vhodným obdobím na konzumáciu ovocia, pretože sú bohatým zdrojom rýchlych sacharidov, minerálov, vitamínov, vlákniny a vody. Ovocie nabíja telo energiou potrebnou na vykonávanie každodenných činností, “vysvetľuje doktor Bilic. Tiež po športe alebo intenzívnej fyzickej námahe môžeme obnoviť glykogénové zásoby vo svaloch a doplniť minerály a vodu stratenú potením výberom ovocia.