Kefír a kalórie - takto vedome začínate deň
V obchodoch je k dispozícii veľa odrôd kefíru. Kalórie pre tento mliečny výrobok sú preto rovnako odlišné ako výrobky. Informácie o tom, ako raňajkovať kefír, ktorý je zdravý a výživný, nájdete v tomto článku.

Kefír je pôvodne výrobok používaný na konzerváciu mlieka a vyrába sa z huby kefír.
Kefír a jeho kalórie
- Mierny kefír s 1,5% tuku, rovnako ako mliečny výrobok v chladiacich regáloch supermarketov, má 49 kilokalórií na 100 mililitrov. Podľa toho existuje 98 kilokalórií na jednoduchý pohár nápoja (200 mililitrov).
Aké sú kalórie z mlieka? Je mlieko vhodné na každodennú výživu? ...
Kyslý mliečny nápoj a jeho živiny
- Nízkotučné kravské mlieko obsahuje 240 miligramov vápnika v 200 mililitrovom pohári. Obsah vápnika v kefíre je identický.
- Obsah horčíka v 200 mililitroch mlieka je 24 mg. Aj tu je obsah dôležitej živiny identický s obsahom kefíru.
- Kolísanie všetkých ostatných živín, ktoré sú dôležité pre vaše telo, sa tiež nachádza v zanedbateľnom minimálnom rozmedzí.
- Kefír boduje za obsah vitamínu B12. Tu kefír obsahuje dvakrát viac ako konzumné mlieko.
- V zásade sa môžete orientovať podľa svojho vkusu, či už na raňajky radšej pijete mlieko alebo kefír.
Ak nejete mäso, mali by ste do svojho jedálnička určite zahrnúť minimálne 200 mililitrov kefíru každý deň. V opačnom prípade môžete cenný vitamín B12 absorbovať iba nedostatočne.