Kefírový chlieb z tekvicových semien - vynikajúci čerstvý toastový chlieb
Dobrá kuchyňa | Pečenie | Výživové trendy Kuchárske knihy
- Domov
- o nás
- Recepty
- Kastróly a gratiny
- Nátierky a džemy
- piecť
- Rožky
- Pečivo a častice
- koláč
- Pizza
- Súbory cookie a súbory cookie
- Vianoce
- Misky
- Zákusky a sladkosti
- Dips & Sauces
- Ryby a morské plody
- Mäso a hydina
- raňajky
- nápoje
- Alkoholik
- Mliečne nápoje
- džúsy
- Trasie sa
- Smoothies
- Vianoce
- Zelenina a prílohy
- Korenie, koreninové pasty a marinády
- Počítajte kalórie
- menej ako 100 kcal
- menej ako 200 kcal
- menej ako 300 kcal
- menej ako 400 kcal
- menej ako 500 kcal
- menej ako 600 kcal
- pod 700 kcal
- pod 900 kcal
- Jedlá zo zemiakov
- low carb
- Raňajky s nízkym obsahom sacharidov
- Nízko sacharidový obed a večera
- Šalát s nízkym obsahom sacharidov
- Chvosty a nápoje s nízkym obsahom sacharidov
- Nízkosacharidové polievky a dusené jedlá
- Vianoce s nízkym obsahom sacharidov
- Veľkú noc
- cestoviny
- Šaláty
- Polievky a dusené jedlá
- Sladkosti
- Vianoce
- Tipy na nakupovanie
- Proteínový prášok
- Flavdrops/aróma kvapky
- Mandľová múka
- Náhrada cukru
- Výrobky Xucker
- Knihy
- Diétne denníky
- raňajky
- Počítajte kalórie
- Knihy s nízkym obsahom sacharidov
- Vonkajšia kuchyňa
- Knihy receptov
- Šaláty
- Omáčky a dresingy
- Diétne nástroje a pomocníci
- BMI kalkulačka
- Vypočítajte ideálnu hmotnosť
- Vypočítajte potrebu kalórií
- Vypočítajte spotrebu kalórií
- Kalorický stôl
- K stiahnutiu
- Stravovacie plány
- Šablóny Instagramu
- Telo hodnoty
- Šablóny receptov
- Váženie kmeňov
- Plány tréningu
- Kontakt
Kefírový chlieb z tekvicových semien - Chrumkavý chlieb s peknou kôrkou
Chlieb z tekvicových semien je vynikajúci, a preto často máme tento tekvicový chlieb s kefírom. Aj u tohto chleba je príprava cesta hotová veľmi rýchlo. Takže chlieb bez veľa riasenia. Najprv sa suché ingrediencie zmiešajú a potom spolu so zvyšnými ingredienciami hnetú, aby sa vytvorilo rovnomerné cesto. Keď je to hotové, musíte počkať 3 hodiny.
Keď sa cesto pekne vyšvihlo, preloží sa na pomúčenú časť papiera na pečenie a vytvaruje sa z neho bochník. Potom vložte do formy spolu s papierom na pečenie. Zatvorte veko a nechajte ho odpočívať, kým rúra nedosiahne teplotu. Keď rúra dosiahne svoju teplotu, tekvicový chlieb sa vloží do rúry a pečie sa s vekom 30 minút. Potom sa chlieb krátko zbaví papiera na pečenie a vráti sa späť do formy. Teraz opäť pečieme 30 minút bez pokrievky a čerstvý chlieb je hotový 🙂
Super jednoduchý chlieb s kefírom a chrumkavými tekvicovými semiačkami
Chlieb som piekla s pšeničnou múkou a celozrnnou ražnou múkou. Tentokrát som použil suché droždie, ktoré je vždy super priamočiare. Môj kefír si kúpil každý, kto vlastní vlastnú kefírovú hubu, ale určite môže použiť aj čerstvý kefír. Na tento chlieb používam normálny biely vínny ocot, ale skvelý je aj biely balzamikový ocot. Pridanie chlebového korenia je ako vždy vecou vkusu.
Chlieb som upiekla vo svojom UltraPro (1,8 l) od Tupperware, milujem tento predmet (neplatená reklama/kúpila som si). Chlieb môžete samozrejme piecť aj v akomkoľvek inom tvare s pokrievkou, napríklad rímskym hrncom alebo chlebom. Mimochodom, chlieb sa dá upiecť aj v hrnci z nehrdzavejúcej ocele so skleneným vekom, ale potom nebude chlebík taký krásny ako v odlievanom hrnci alebo v hrnci Ultra.