Kel kastról s ananásom na chudnutie a recepty

Tento osobitý recept predstavuje trochu iný spôsob, ako si pochutnať na zdravej zimnej zelenine.

recepty

Pre štyri osoby, ktoré potrebujete

  • 1 kg kelu (suroviny) alebo 600 g mrazeného kelu
  • 3 plátky čerstvého ananásu
  • 2 cibule
  • 250 g čerstvých húb, nakrájaných na listy a sparených na troche oleja
  • 2 lyžice oleja, 1 lyžica masla
  • 1 lyžička soli
  • 2 MS rasca, koriandrový prášok, mace, muškátový oriešok a klinček
  • 1 lyžička horčice

Kel očistíme, umyjeme, nasekáme a trochu podusíme na oleji s nakrájanou cibuľou. Pridajte 1 - 2 šálky vody a povarte ich na miernom ohni asi 20 minút. Potom pridáme koreniny a maslo.

Nalejte do pekáča polovičné množstvo kelu, na vrch kelu dajte plátky ananásu nakrájané na kocky, na ktoré navrstvite zvyšný kel. Záver tvoria dusené huby, mierne solené a pokryté vločkami masla.

Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 25 minút

O spoločnosti Requendel

Som Renate, 45 rokov a za posledné dva roky som schudol cez 40 kíl. Rád by som sa s vami podelil o skúsenosti, ktoré som urobil, preto tento blog