Kel »Trvalý alebo ročný

tento článok.

Kel je trvalka, ale zvyčajne sa pestuje iba ako jednoročná. Ďalej sa dozviete, prečo je to tak, a ako môžete svoju kapustu pestovať niekoľko rokov.

alebo

Kale kvitne druhý rok

Kale má dva roky

Kale má zvyčajne dva roky. Toto si môžete prečítať na svojom balení semien. Ale často sa pestuje iba ako jednoročná. Dôvod je jednoduchý: kel je v teplom období veľmi škrobový, a preto chutí trpko. Iba v chladnom období (nielen keď je mráz!) Tvorí menej horké látky, ale stále glukózu, takže chutí sladšie a miernejšie. Úrodná sezóna začína v októbri a končí sa spravidla najneskôr vo februári, preto je kel od mája do októbra prakticky nepoužiteľný a zaberá tiež miesto, ktoré je možné využiť pre iné rastliny.
Ďalším problémom je, že kel patrí do čeľade krížovcovitých, ktorá má rovnako ako u iných jedov ťažkých druhov zvláštne striedanie plodín. Napríklad po pestovaní akéhokoľvek druhu kapusty sa musí záhon zotaviť tri roky, aby ste mohli kapustu znova pestovať. Nechajte kapustu odstáť dva roky, prakticky „stratíte“ rok, v ktorom kapustu aj tak takmer nebudete môcť použiť.

tiež čítať

Zber kapusty druhú zimu

Kel sa považuje za dvojročný, ale zber sa dá dosiahnuť iba prvú zimu. Nasledujúce leto rozkvitne a potom odumrie, pretože tak ako u všetkých rastlín, aj teraz sa kapusta rozmnožuje.

Kvet kapustnice

Ak svoju kapustnicu necháte cez leto v posteli, zakvitne jej krásny, žiarivo žltý kvet so štyrmi okvetnými lístkami typickými pre krížovú zeleninu. Po odkvitnutí vytvorí kapusta semená, ktoré môžete zhromaždiť a použiť na budúci rok na sejbu. Ale pozor: nesejte na rovnakom mieste!