Kernerova kuchárska kniha od Johannesa B.

4 z 5 hviezdičiek

Napíš komentár k „Kernerovým kuchárom“.

Povzbudzovanie losa „Matti“ v darčekovej krabičke

LED záhradná zástrčka "Star Sparkle", sada 3 kusov

Môj rodinný plánovač 2021

Úniková miestnosť. Prvý únikový adventný kalendár

Vankúš „Pánsky vankúš“, čierny

tolino shine 3 čítačka elektronických kníh

čítačka elektronických kníh tolino vision 5

Vianoce Volks-Rock'n'Roll

„Vianočné“ vonné sviečky v hrnci, sada 3 ks

Dekoratívna figúrka "anjel" s LED jedľou

Čajový darček s mašličkou "Red Balls"

Fotografický denník Moods 2021 (typ: slobodný)

tolino strana 2 čítačka elektronických kníh

LED záhradná zástrčka "Eiskristall", sada 3 kusov

Sklenené LED svetlá "Snowflake", sada 2 kusov

Dekoračný veniec glamour so sviečkami + ozdobný tanier

Johannes B. Kerner

Namiesto 16,99 € 19

Kernerove kuchárky podľa JohannesB. Kerner

Pestovaný kulinársky chaos

Ako som sa stal hostiteľom kuchárskej šou

Mala by to byť úplne normálna talkshow: V predvianočnom období priveďte do štúdia krém nemeckých televíznych kuchárov, aby ste sa s nimi porozprávali o tom, aký bude úspešný festival - aspoň z kulinárskeho hľadiska. Potom sa však udalosti prevrátili a z nevyhnutnosti vznikla kuchárska šou, aká v nemeckej televízii ešte nebola.

Vážený čitateľ,

Chcem vám povedať jeden z najneobvyklejších príbehov, ktoré sa mi stali v mojej práci televíznej moderátorky za posledné roky. A bez ktorých by som, povedzme to na rovinu, neexistoval ani Kerner Cooking Show, ani kniha, ktorú máte pred sebou. Znie to neuveriteľne, ale „vinou“ toho všetkého nie je nikto iný ako hollywoodska hviezda George Clooney. George mal byť hosťom mojej talk show s Mattom Damonom a Bradom Pittom v decembri 2004 na začiatku filmu „Oceánska dvanástka“. Hovor volal z Ameriky necelých 48 hodín pred zaznamenaním vysielania: George musel, bohužiaľ, zrušiť svoju návštevu Nemecka, diagnóza: „herniatedvertebral disk“, pošmyknutý disk. „Uvidíme sa nabudúce, je nám to veľmi ľúto!“

Keď sa k nám táto správa o katastrofe dostala, nasledujúci deň sme sedeli na redakčnej schôdzi k programu, na ktorý bola pozvaná nemecká elita televíznych šéfkuchárov: Sarah Wiener, Ralf Zacherl, TimMälzer, Rainer Sass a Johann Lafer. Nezabudnite: na rozhovor. Takže keď sme všetci sedeli spolu a premýšľali, ako by sme do dvoch dní mohli zorganizovať adekvátnych náhradných hostí pre náš »hollywoodsky špeciál« a boli by sme na pokraji zúfalstva, napadlo ma: Ak máme v štúdiu päť takých skvelých kuchárov, mohli by sme s nimi Nahrajte ďalší program, v ktorom pred kamerami preukážu svoje schopnosti, a pripravte pre divákov vianočné menu bez stresu s piatimi chodmi. Pretože buďme úprimní, najväčší nebezpečný potenciál pre hádku pod vianočným stromčekom je v kuchyni. Všetci boli spontánne nadšení a sotva si niekto dovolil povedať, na čo si všetci v skupine mysleli: Ako by sa z nášho talk studia malo do 48 hodín stať kuchárske štúdio? Už ste si niekedy objednali kuchyňu v obchode s nábytkom? Poznajte dodacie lehoty?

Redakčný tím a rekvizity dokázali malý zázrak. Nepýtajte sa ma ako, ale vo dne v noci bolo všetko prestavané a zabudované, boli nainštalované varné dosky a rúry, do štúdia boli vložené vodovodné potrubia, na „nakuknutie“ boli požičané ďalšie kamery. Piatim kuchárom sa to samozrejme tiež páčilo, a keď šou prebiehala, varili, ochutnávali, chválili, kritizovali a diváci jedli ďalej. Atmosféra bola vynikajúca, pre všetkých len veľká zábava.

Vďaka verným divákom je program o »KernersKöche« najsledovanejším programom na varenie v nemeckej televízii. Veľký úspech, hlavne vďaka pánom pri sporáku. Profesionáli, ktorí rozumejú svojmu remeslu a ktorí majú napriek stresu a zmätku stále náladu na vtipy. Môžem ju len obdivovať, pretože viem, koľko úsilia je potrebné vynaložiť na dobré jedlo. Odkiaľ to viem? Pretože rád varím aj sám. Doma, keď mám čas, pre rodinu a priateľov. Varenie pre mňa znamená relax. Keď stojím v kuchyni a robím guláš alebo varím špargľu, zotavím sa z mnohých náročných týždňov vysielania. Na svojej šou sa vždy učím od kuchárov. A pretože sa na to diváci stále pýtajú, v tejto knihe vám tiež poviem niekoľko mojich vlastných receptov. Podarilo sa mi zapracovať veľa z toho, čo som sa naučil od decembra 2004, a preto na záver nezabudnem povedať: ďakujem, George!