Keto bez varenia - prejdite na blog KetoUp
Ale to nie je pravda. Môžete si to uľahčiť aj pomocou ketogénnej diéty a objednať si produkty online (KetoUp Shop) alebo vykúzliť ketogénne jedlo za pár minút pomocou niekoľkých jednoduchých krokov.
Keto diéta - čo to vlastne je?
Keto diéta je strava s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Keď hovoríme o nízkom množstve sacharidov, máme na mysli skutočne nízky obsah sacharidov. Denne by ste nemali konzumovať viac ako 20 - 50 gramov sacharidov. Sacharidy sa nachádzajú nielen v zrnách a ryži, ale aj v cukre. Preto je jednoduchšie uviesť zoznam jedál, ktoré môžete jesť, ako jedlá, ktorým by ste sa mali vyhnúť. Povolené sú:
- Vajcia
- mäso
- Neškrobová zelenina
- Avokádo a paradajky
- Tvrdý syr, syr ricotta
- orechy
- maslo
- Kokosový a olivový olej
- malé množstvo kyslej smotany, pikantnej horčice, nesladených kokosových vločiek, krémových dresingov, nádhery a super tmavej čokolády (85% alebo viac kakaa).
Zabudli sme zahrnúť ovocie? Botanicky sú avokádo a paradajky ovocím. Ovocie má niekoľko dobrých prísad, ale má tiež veľmi vysoký obsah cukru, takže sú povolené iba bobule.
Ľahko sa realizuje plán výživy vhodný pre ketogénne látky.
Aby bol ketogénny, nie je potrebné tráviť hodiny v kuchyni.
Existujú jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a bez varenia. Existuje tiež veľa občerstvenia, ktoré môžete mať medzi sebou vo vrecku a ktoré obsahujú malé alebo žiadne sacharidy.
Ak ste práve začali s ketogénnou diétou, nezabudnite, že je veľmi dôležité prijímať dostatok elektrolytov. Ak to neurobíte, môže to viesť k príznakom „keto chrípky“. Môžete napríklad použiť soľ, užívať doplnky horčíka a piť vývar z kostí, aby ste zvýšili príjem sodíka.
Ako vyzerá keto jedlo bez varenia?
Ketogénna strava je v zásade veľmi jednoduchá a priama. Všeobecnou zásadou je napodobniť účinky pôstu bez toho, aby ste sa takto obmedzovali.
Áno, určite je dobré mať po ruke niekoľko keto priateľských receptov, ktoré sa vám páčia a ktoré môžete rýchlo pripraviť. Ale nebuďte zaseknutí v „receptovom šialenstve“!
Keto NIE je o receptoch. Je úplne možné dodržiavať prísnu ketogénnu diétu bez varenia - a pri tom veľa schudnúť.
Dnes veľa ľudí trávi viac ako 70% mimo domova. Keď sú doma, už viac nechcú variť, ale radšej leňošiť alebo spať. Deň je plný pracovných a spoločenských aktivít! Takže nemusíte mať nevyhnutne veľa v chladničke a radšej si so sebou vezmite pohodlné keto jedlá.
Čo teda jete ketogénne bez toho, aby ste museli variť?
Toto sú „základné potraviny“ - veci, ktoré by ste si mali vždy kúpiť. Tieto výrobky sa dajú použiť na prípravu plných jedál bez nadmerného varenia, s výnimkou niektorých prísad, ktoré je potrebné zohriať. Je to naozaj super ľahké!
- Salámové a syrové závitky
Môžete si ich dať na raňajky, na obed alebo na večeru. Alebo ako občerstvenie. Majú veľmi nízky obsah sacharidov (v saláme je trochu cukru) a sú vynikajúce. Nájdete ich všade, alebo si rolky môžete vyrobiť sami! Toto je v podstate perfektné keto jedlo (pokiaľ sa nesnažíte jesť vegetariánske alebo vegánske).
Šunka. Áno, môže to byť drahé, a preto by ste si ho mali kúpiť vo veľkom balení. Šunka je ideálna ako občerstvenie alebo ako obedový balíček, ktorý si môžete vziať so sebou do práce. Má tiež vysoký obsah sodíka, čo vám pomôže udržiavať elektrolyty.
- Pečienka z lahôdkarstva
Toto je skvelá vec. S lahôdkami musíte byť veľmi opatrní, pretože sa do nich často pridáva veľa skrytých sacharidov vo forme zahusťovadiel, sladidiel atď. Takže venujte pozornosť, prečítajte si etikety a keď nájdete to správne mäso, držte sa ho!
Neskutočne všestranné vajíčko. Je s tým toľko vecí a absolútna stálica ketogénnej stravy.
Môže sa konzumovať na raňajky, na obed a na večeru. Musí to byť krátko pripravené, ale to sa naozaj nedá nazvať skvelým varením. Buď ich vložíte do vriacej vody, aby ste vopred uvarili tvrdé vajcia, alebo si pripravíte vajcia naložené alebo praženicu. Tu tiež dávajte pozor na dobrú kvalitu!
- Po častiach krémový syr
Porciované balenie, v ktorom sa teraz dodáva takmer každý krémový syr, je veľmi praktické. Ak sa ponáhľate, cestou k dverám rýchlo schmatnete 1 - 2 kúsky.
- Karfiol (a/alebo brokolica)
Karfiol má nízky obsah sacharidov, je bez chuti a ľahko sa varí. Vyskúšajte to bez varenia s dresingmi alebo salsami KetoUp. Jednoducho sen a pripravený naozaj rýchlo!
To je základ pre dobrú večeru - veľký šalát so zeleninou, semenami a orechmi, dresing vhodný pre ketogény, syr a možno nejaké mäso.
Napríklad jedna šálka nakrájaného kelu má asi 5 gramov čistých sacharidov. Snažte sa, aby to bol váš hlavný zdroj sacharidov počas dňa.
Tekvicové semiačka sú v keto a nízkosacharidovom svete čoraz populárnejšie, pretože sú také chutné a zdravé. Pridajte si ho do šalátov alebo gréckeho jogurtu, alebo ho len tak zjedzte. Často sú veľmi solené, čo je dobré na udržanie vašich elektrolytov.
Ak držíte ketogénnu diétu, musíte sa vyhýbať všetkým bežným „údajne vhodným“ produktom - omáčky „zadarmo“ sú zvyčajne plné sacharidov.
Pozrite sa na počet sacharidov na porciu. Naozaj nie je potrebné jesť nič, čo obsahuje viac ako 1 - 2 gramy sacharidov na jednu porciu.
Mali by ste sa pozrieť na proteínové tyčinky v obchode KetoUp, ktoré by ste mali mať vždy pripravené ako občerstvenie. Bodujú dobrými nutričnými hodnotami a takmer neobsahujú sacharidy. Ale buď opatrný! Príliš veľa bielkovín nás môže dostať z ketózy. Ak držíte ketogénnu diétu, musíte ich konzumovať s mierou.
Iba voda? Áno. Môžete pridať pár kvapiek citrónu, ale aj voda tak chutí, pretože spoznáte, ako je pre vás dobrá.
Záver
Výrobky, ktoré si človek kúpi - podobne ako v tomto zozname - sú dostupné vo väčšine supermarketov a/alebo lahôdok po celom svete.
Teraz môžete povedať, že je to iba zoznam prísad ... nie sú to „skutočné“ jedlá. Ak ste typ človeka, ktorý potrebuje teplé jedlo trikrát denne, možno sa budete musieť naučiť nejaké nové recepty na dodržiavanie ketogénnej stravy. Možno to však naozaj nepotrebujete a môžete si na chvíľu dať jednoduchšie a ľahšie sledovateľné jedlo, zatiaľ čo skúšate keto. Uvidíte, že aj tak budete čoraz menej hladní!
Keto je predovšetkým o porciách a keď sú malé, môžete si ich dopriať naozaj veľa!