Keto diéta (a s nízkym obsahom sacharidov) - Fórum o chudnutí

Dobrý večer

diéta

Hovorí, že niekto sa už keto diétou zaoberal, a ak áno, môže sa podeliť o niekoľko zážitkov


Raz sa ma dnes školiaci partner spýtal, či by sme chceli túto formu stravovania testovať mesiac, ale po krátkom prečítaní som musel zistiť, že typ stravovania obsahuje extrémne odlišné názory

Mám kamaráta, ktorý sa tomu venuje už dlhšie a je veľmi nadšený a šťastný.
Nechudne však, aj keď to bol v podstate cieľ.
Ale je s tým spokojná a stále chce pokračovať.

Môj odborník na výživu mi odporučil, aby som sa nevzdával sacharidov, a priateľ, ktorý je tiež výživovým poradcom, hovorí, že sacharidy sú palivom tela a človek by sa nemal zaobísť bez žiadneho z troch základných stavebných kameňov.

Telo údajne získava svoju energiu inak, ketogenézu, ale už som sa predtým rozhodol, že to pre mňa nie je (!) Nič (!)

Ketogénnu stravu sme testovali v spoločnom byte, saunameister už popísal, ako to funguje.

V prechodnej fáze je spočiatku určite niečo neznáme, ak sa chcete stravovať vyvážene a relatívne zdravo (aj keď môže byť diskutabilné, či je takáto extrémna forma výživy zdravá). Ak to chcete robiť dlhšie, je dôležité pozorne čítať, zostavovať recepty a sledovať makrá aspoň pomocou váh (aj tak je to dôležitý spoločník!) A aplikácie.

Keto môže byť veľmi nezdravé alebo jednostranné, napríklad na orechoch, syroch a tučnom mäse,
Vajcia, mliečne výrobky. dať. To robil môj spolubývajúci, zaneprázdnený muž, pre nedostatok času. Odvtedy prestal a bol veľmi hladný.

Prešiel som ním iba dva týždne a po počiatočných ťažkostiach s úpravou a príliš málo jedla, po vykonaní prieskumu a zostavení receptov, som mohol zjesť oveľa viac, najmä veľa zelenej listovej zeleniny, špargle, šalátov, húb, cukety, zelenej papriky, vajec, rýb, Mäso, bobule, avokádo, oleje, semená a orechy. Predtým som ledva stihol nabrať potrebné množstvo tuku, pretože už viete, že by ste nemali ísť cez lyžicu tekvicového oleja alebo tak niečo, ale zvyknete si a potom sa vám podarí nabrať plné množstvo kalórií. Potom som už nebol neustále hladný, ale skôr plný a stále som schudol 3 kg. Prestal som, pretože to bolo pre mňa príliš jednostranné/príliš veľa plánovania jedál.

Rozumiem popisu (ohľadom keto).

Čo však znamená „zastavené“? Ako sa stravuješ teraz?

S nízkym obsahom sacharidov nemôžem potvrdiť uvedené ťažkosti. Nemusíte jesť tuky a strava je pestrá a chutná.

Dosiahol som cieľovú hmotnosť alebo percentuálny podiel telesného tuku a teraz si rád doprajem aj ovocie alebo bielkovinovú tyčinku. Pri nízkom obsahu sacharidov je samozrejme tiež rozdiel, či chcete schudnúť alebo nie (alebo dokonca chcete budovať svalovú hmotu).

Podľa toho je možné regulovať množstvo potravy a obsah bielkovín, tukov a zeleniny a strava môže obsahovať viac alebo menej prísne nízky obsah sacharidov.

Vlastne vynechávam iba cukor, chlieb (alternatíva: bielkovinový chlieb), zemiaky, ryžu a cestoviny a všetko hotové, kde nevieš, čo v nich je.

Celkovo bez problémov a veľmi odporúčané.

Momentálne jem celé jedlo.

Pretože by som mal vynechať pšenicu a cukor (tiež vo forme medu, sirupu, atď.) Na pokyn doktora sa to až na pár „Schokohyper“ vynecháva. Mliečne výrobky konzumujem tiež len vo veľmi obmedzenej miere kvôli intolerancii laktózy a požiadavke doc. Vlastne iba mlieko do kávy a niekedy prírodný jogurt/kyslá smotana bez laktózy.

Keďže existuje podozrenie na ďalšiu intoleranciu, v súčasnosti si vediem stravovací denník a snažím sa identifikovať spúšťače problémov.

Stravujem sa veľmi vedome, varím iba čerstvé a sám a neexistujú takmer žiadne priemyselné jedlá/hotové výrobky alebo klobásy.

Dlhodobým cieľom je nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín so sacharidmi hlavne zo zeleniny a bobúľ, hneď ako budem môcť znova cvičiť a budú identifikované a odstránené spúšťače mojich žalúdočných problémov. Vysoký obsah tuku ako pri kete je pre mňa príliš drahý v kombinácii, ktorá je pre mňa znesiteľná.

Použite na to aplikáciu, ktorá sa mi veľmi páči a kde tiež môžete prispôsobiť makrá typu stravy.

ktorú aplikáciu používaš? Momentálne mám program „FatSecret“, ale považujem ho za príliš nepresný. Rád by som sa zmenil.

Tiež mi veľa chutí a stále jem. a napriek tomu môžete schudnúť. Jem jem, vždy hovorím

Som členom Joy už dlho, ale odišiel som kvôli pochybnostiam o sebe, pretože som bol taký tučný. 103,5 bola najvyššia. Potom som prostredníctvom svojej dcéry prišiel do styku s nízkym obsahom sacharidov, čo bol bod obratu. Medzitým som administrátorom v 180 000 člennej skupine a mám svoju vlastnú (stále malú a skvelú) skupinu.
Chudnutie pre mňa už nie je ťažké. Momentálne som zhltla 18 kíl a znovu si užívam život

A vracia sa mi aj sebavedomie

Nízky obsah sacharidov, čo už mnohí vedia. Niekto miluje túto formu výživy, iný sa na ňu usmieva a niekto je proti. Mnohí sa však o tom teraz dozvedajú

Čo sa teda skrýva za touto zmenou stravovania?

Naše telo bolo pre svoje telesné funkcie vždy zásobované sacharidmi, bielkovinami a tukmi.
Problém s tým je, že naše telá sú zvyknuté na sacharidy, napríklad z cestovín, zemiakov a obilnín atď. Telo a všetky látky ich však veľmi ľahko premieňajú na jednoduché cukry (glukóza)! Ten sa, bohužiaľ, premieňa na tuk pomocou inzulínu, ktorý nám potom počas noci oblečenie bližšie prišije.

Bežné na tom je, že tieto takzvané sacharidy s krátkym reťazcom dlho nevydržia.
Napríklad, ak zjete časť cestovín, kúsok normálneho koláča atď., Hladina cukru v krvi rýchlo stúpa, ale rovnako rýchlo klesá. A čo robí naše telo teraz?

Kričí: „Hungerrrrrrr. "A často existujú aj skutočné chute.".

Doteraz energiu získava z tejto stravy.
Čo sa však stane teraz, keď odoberiete sacharidy z tela?

Potom je nútený hľadať iný zdroj energie!
Teraz má stále bielkoviny a tuky. Preto povolené vyššie množstvo tuku s nízkym obsahom sacharidov.
Metabolizmus sa musí prispôsobiť.
Z našich tukových zásob sa dnes v pečeni tvoria takzvané ketóny. Telo je prakticky nútené získavať energiu z vlastného tuku v tele.
Výhodou tejto diéty s nízkym obsahom sacharidov je, že udržujeme hladinu cukru v krvi relatívne konštantnú.
Toto obchádzame hore a dole a teda aj tieto chute na jedlo!

Ja osobne považujem za najjednoduchšie začať s 10/100. Nemusíte robiť veľa matematiky, každý si môže prečítať obal/tašku/sklo atď. Na zadnej strane. Ak má prísada, ktorú si chcem kúpiť, 0-10 kH NA 100 g, hodí sa. Väčšina z nich sa intuitívne drží v deficite kalórií, a preto nemusí nič počítať.
Ak nemáte toľko šťastia, musíte si svoje jedlo vysledovať aspoň na začiatku, kým nebudete mať pocit, koľko z toho môžete zjesť

A existujú tisíce chutných receptov. Sami v mojej FB skupine je viac ako 1600 fotografií s receptami. A moja skupina je stále malá a maličká