Keto kuracie parmezánové rožky; Ľahký a zdravý recept!

Považovali ste tento príspevok za užitočný a inšpiratívny? zachrániť TENTO PIN v jeho Nástenka blogu v Pinterest. 😉

Keto kuracie parmezánové rožky sú verziou klasického parmezánového kuracieho mäsa s nízkym obsahom sacharidov! Rozdrobené kuracie mäso zabalené v upečenom baklažáne a poliate bohatou paradajkovou omáčkou. Bude to jeden z vašich nových obľúbených!

Keto kuracie parmezánové rolády

Chuť niekedy vedie k najlepším keto receptom a tieto parmezánové a keto syrové buchty sú ukážkovým príkladom! Milujem parmezánové kuracie mäso a našiel som spôsob, ako dať všetky tieto klasické príchute do lahodnej baklažánovej rolády s nízkym obsahom sacharidov ... čo je perfektné, pretože baklažánový parmezán je ďalší z mojich obľúbených.

Každá malá baklažánová žemľa je plnená kuracím rezňom, obľúbenou paradajkovou omáčkou s nízkym obsahom sacharidov, parmezánom a talianskymi bylinkami. Potom sa pečú s trochou ďalšej omáčky a trochou syra, kým sa všetko dokonale neroztopí.

Poznámka: Tento príspevok môže obsahovať odkazy pridružených spoločností. To znamená, že keď kliknete na odkaz a uskutočníte nákup, môžeme dostať malú províziu. Veľká vďaka!

Sledujte nás na PINTEREST!

Je baklažánový ketogénny?

Áno! Baklažán je neškrobová zelenina s nízkym obsahom sacharidov. Celý kilogram baklažánu obsahuje iba 21,1 gramov sacharidov a 12,5 gramov vlákniny, čo predstavuje 8,6 čistých sacharidov. Má tiež nízku hodnotu glykemického indexu.

Ako pripraviť plátky baklažánu:

V tomto kroku sa baklažán suší, aby pri varení neprepúšťal veľa vody. Niektorí pridávajú ďalší krok solenia baklažánov pred varením, aby vyťažili ešte viac vody, ale po vyskúšaní Melindy a mňa sme si nemysleli, že je tento krok nevyhnutný pre tento recept.

Podľa toho, koľko plátkov baklažánu dostanete, budete pravdepodobne musieť pracovať v dávkach. Neodporúčam vkladať do rúry naraz viac ako jeden plech, pretože sa zdá, že sa pri viacerých pokrmoch v rúre nepečie rovnomerne.

Predhrejte rúru na 425 stupňov F.
Pomocou mandolíny alebo veľmi ostrého noža opatrne nakrájajte baklažán na dlhé zvislé plátky hrubé 1/4 palca.
Plátky položte v jednej vrstve na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme 12 až 15 minút. Budete vedieť, že bol vyrobený, keď sa zdá, že sa trochu zmenšil a je mierne suchý, ale nie hnedý alebo spálený.
Keď je baklažán upečený, vyberte ho z rúry a nechajte ho vychladnúť 10 minút, alebo kým nie je dostatočne chladný na ľahkú manipuláciu.

Ako pripraviť kuracie závitky s parmezánom:

Na dno hrnca vhodného na pečenie položte polovicu šálky marinary.
Vo veľkej mise zmiešajte nasekané kuracie mäso, omáčku marinara, talianske korenie, parmezán a soľ.
Na jeden koniec plátku baklažánu dajte 2,5 unce nastrúhanej kuracej zmesi a jemne rolujte. Rolku vložte do hrnca s presahujúcim koncom nadol. Opakujte pre všetky plátky baklažánu.
Baklažánové rolády podlejeme zvyšnou omáčkou z marinary. Na rolky nasypte mozzarellu a vložte do rúry na 20 minút.

Čo je dobrá značka keto paradajkovej omáčky?

Vždy používame omáčku Rao's Sensitive Formula Marinara Sauce alebo Rao's Homemade Marinara Sauce (je malý rozdiel v množstve čistých sacharidov), pretože nemá pridaný cukor a naozaj úžasnú chuť.

Viem, že niektorí ľudia sa paradajkam úplne vyhýbajú, keď jedia keto, ale to pre mňa nie je možnosť. Milujem paradajky a kečup! Stačí mať prehľad o svojich makrách a Určite si vždy prečítajte etikety, aby ste sa uistili, že 1) sa nič nezmenilo (stáva sa!) Od posledného nákupu produktu a 2) viete, aké prísady sú v potravinách, ktoré máte v tej svojej Dajte telo.

Ako môžem do tohto receptu pridať viac tuku?

Keto je nízkosacharidová strava s vysokým obsahom tukov. V závislosti od vašich denných makier možno budete chcieť do tohto receptu pridať trochu viac tuku. Riešenie je jednoduché. Namiesto kuracích pŕs môžete použiť nastrúhané kuracie stehná. Nezabudnite prepočítať výživové informácie pomocou nástroja ako MyFitnessPal.com, aby ste zohľadnili náhradu.

Hľadajte jednoduchšie recepty na keto večere?

Páči sa vám tento recept? Sledujte nás na Instagrame a Pintereste a dozviete sa viac
Jednoduché recepty a jednoduché zábavné nápady!

Keto kuracie parmezánové rolády

2 celé baklažány, nebudete používať všetky baklažány, ale uvedomili sme si, že získanie 10 až ¼ palcových plátkov trvalo dva celé baklažány
16 uncí varených, mletých kuracích pŕs
1 polievková lyžica talianskeho korenia
1 lyžička soli
1 šálka parmezánu
2 šálky omáčky Rao Marinara, rozdelené
½ šálky mozzarelly