Keto sušienky s receptom na pikantný syrový dip JEDTE CHYTREJŠIE
Keto krekry s pikantným syrovým dipom - rýchly recept na pekný večer v domácom kine. Foto: Iris Lange-Fricke

Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Domáci syrový dip je hitom každého večera domáceho kina a vynikajúci je aj pri keto diéte. Syr Cheddar boduje obsahom vápniku a fosforu. Oba minerály spolu tvoria skvelý tím, pokiaľ ide o silné kosti a zuby. Okrem toho je v ňom značné množstvo fluoridu, ktorý prospieva zubnej sklovine.
Syr čedar je obľúbený, pretože chutí tak chutne. Za svoju jasne oranžovú farbu vďačí syr rastlinnému pigmentu annatto (E 160 b) - karotenoid sa všeobecne považuje za neškodný. U citlivých ľudí však môže spôsobiť kožné vyrážky. Ak máte pochybnosti, syr čedar si môžete kúpiť aj bez zafarbenia. To vám neuberá na chuti, iba syrový dip nie je taký pekný a výrazný pomaranč.