Ketogénna diéta - Andyroll
Po diéte s krátkymi vajíčkami som chcel vyskúšať dlhšiu stravu. Čoraz viac som počula o ketogénnej strave. Táto forma stravovania by mala byť zastúpená, najmä v oblasti kulturistiky. Mali by ste byť schopní súčasne chudnúť a budovať svalovú hmotu. Preto som sa rozhodol urobiť túto diétu pre 30 dní vyskúšať a načasovanie bolo perfektné. Mojej matke diabetičke lekár odporučil dodržiavať ketogénnu diétu po dobu 6 mesiacov. Pri štarte sme sa teda mohli navzájom podporovať.
Čo je to ketogénna strava?
V ketogénnej strave sa snažíte čo najviac vyhnúť sacharidom. Na rozdiel od nízkosacharidovej diéty, kde môžete skonzumovať 50 až 130 g sacharidov denne, máte povolené dodržiavať ketogénnu diétu maximálne 50g sacharidov prijať. Cieľom je telo v s.g. Ketóza priniesť. Môže to trvať až 5 dní. V tomto stave orgán zmení dodávateľa energie. Namiesto sacharidov telo teraz získava energiu z tukov. Inými slovami, čím viac tukov budete jesť, tým viac energie budete distribuovať po celý deň. Problém je tiež v tom, že z ketózy sa môžete rýchlo dostať, akonáhle skonzumujete viac sacharidov, ako je povolené.
Príprava
Existovalo skutočne iba jedno základné pravidlo: nikdy to nebolo ono Horná hranica 20 g KH počas dňa prekročiť. Inak som smel jesť čokoľvek a koľko som chcel. Trikrát do týždňa Silový tréning a niečo Kardio boli pre mňa tiež povinnosťou. Chcel som to celé 30 dní dlho a znížiť svoju váhu zo 101,2 kg na 90 kg.
Implementácia
Prvé tri dni boli najhoršie! Celý čas som bol unavený, vyčerpaný a mrzutý. Nikdy som nemal tak málo energie. To by však malo byť normálne, pretože telo sa pomaly prispôsobuje a prechádza do ketózy. Práve tento čas bol pre mňa najťažšou časťou celej stravy. Od štvrtého dňa bolo moje telo v ketóze a cítil som to tiež. Po každom jedle s vysokým obsahom tukov som si všimol zvýšenie svojej energie. Potom som sa pokúsil zjesť čo najviac tuku. Začalo to ráno kúskom masla v mojej káve.
V priemere som zjedol okolo 2 000 kcal denne. Moja strava pozostávala hlavne zo živočíšnych produktov. Mäso, ryby, vajcia a syr. Od druhého týždňa som sa staral o to, aby som k jedlám zjedol trochu zeleniny. Ale nie príliš. Zelenina má málo sacharidov, ale vzhľadom na moju hranicu 20 g je to príliš veľa. Napríklad uhorka má asi 4 g sacharidov na 100 g. Ovociu som sa úplne vyhýbal, pretože ovocie obsahuje veľa fruktózy a tie sa tiež v tele premieňajú na sacharidy. Nebolo však potrebné sa toľko obmedzovať a vzdať sa dôležitých vitamínov, pretože telo môže ísť do ketózy aj s 50 g KH.
V ketóze mi diéta prebehla bez problémov. Všimol som si pozitívne aj negatívne stránky ketogénnej diéty.
Chuť na sacharidy
Z času na čas som pocítila túžbu po chlebe a cukre. Cítil som doslova vôňu sacharidov okolo seba.
Dlhšie nakupovanie
Prvých pár dní trvalo nakupovanie oveľa dlhšie, pretože takmer všetky jedlá majú vysoký obsah sacharidov. Najskôr je potrebné vyvinúť cit pre miesto, kam máte bezpečný prístup. Keďže živočíšne produkty sú vo všeobecnosti drahšie, keto diéta veľmi zasiahne peňaženku. V priemere som na potraviny minul dvojnásobne viac. Museli ste venovať pozornosť aj dátumu spotreby, pretože výrobky sa rýchlejšie kazia.
Nedostatok energie
Bolo pár okamihov, keď som bol jednoducho unavený a malátny. Najmä keď som musel vynechať jedlo alebo som jednoducho nemal v jedle dostatok tuku.
Zápach z úst
Počas diéty som mal vždy v ústach akýsi tukový film. Na poludnie som si tiež musel umyť zuby, pretože priatelia ma často upozorňovali na zápach. Ani ostatné plyny, ktoré som vyprodukoval, nevoňali ako kvety.
Oslavujte
Ak ste pozvaní na narodeniny s honosným jedlom, je ťažké dodržiavať vaše pokyny. Mäso sa väčšinou nachádza, ale pravdepodobne bolo spracované pomocou niečoho, čo obsahuje sacharidy, alebo marinované. V tom čase som bol pozvaný na narodeniny, ale hostiteľovi som vopred oznámil svoju stravu, po ktorej som dostal niečo extra bez sacharidov.
Žiadna zmena
Takmer každý deň bolo na tanieri to isté. Boli rôzne druhy, ale vždy existovalo niečo zvieracie. Sem tam trochu zeleniny, ale inak iba mäso, ryby, vajcia alebo syr. To je tiež moja najväčšia kritika tejto diéty a tiež dôvod, prečo som nechcel trvať dlhšie ako 30 dní. Mal som chuť znovu jesť ovocie a zeleninu vo veľkom množstve. Tiež chlieb a cukor a možno týždenná pauza od mäsa.
Jesť naplno
Keďže pre mňa platilo iba jedno obmedzenie, mohol som bez konca jesť čokoľvek bez sacharidov. Jedol som, až kým som už nebol hladný. Často som chodil k mäsiarovi a medzi občerstvením som si ako občerstvenie kúpil paprikové sústo alebo klobásu.
Pocit sýtosti
Všimol som si, že vďaka jedlu bez sacharidov sa cítim dlhšie sýty a že dokážem dlho zostať bez jedla.
Motivácia
Neustále chudnutie ma motivovalo. Každý deň bol na váhe malý úspech. Schudla som impozantne 2 kg týždenne! A vizuálne ste rýchlo videli úspechy. Môj Obvod pása bol som schopný 9 cm znížiť na 94 cm. Vďaka silovému tréningu som stratil hrudník len 2 cm a nič v náručí.
Jojo efekt
Jojo efekt podľa mňa vôbec nebol. Tri mesiace po ketogénnej diéte som opäť pribral 3 kg, ale len preto, že som upadol do svojich starých stravovacích návykov. Myslím, že keby som si bol po diéte viac vedomý svojej stravy, už by som nikdy nepriberal.
Práve som minul svoju métu 90 kg. Ale nemyslím si, že schudnúť spolu 8,3 kg za 30 dní je zlý úspech.
Celkovo som bol s touto diétou veľmi spokojný. Vždy som sa mohol dosýta najesť, ťažko som sa musel obmedzovať v každodennom živote, nemusel som si pridávať kalórie a stále som stále strácal. V kombinácii so silovým tréningom sa mi podarilo stratiť tuk pri zachovaní svalovej hmoty. Moja mama jej urobila 6 mesiacov úspešne a videla úbytok hmotnosti o 6 kg bez cvičenia.
Ketogénnu diétu môžem odporučiť všetkým, ktorí chcú schudnúť rýchlo a efektívne. Mali by ste samozrejme tiež milovať mäso. Mali by ste sa však ubezpečiť, že ste do svojej stravy zahrnuli dostatok ovocia a zeleniny, aby ste nedostali nedostatok vitamínov. S 50g sacharidov denne by to malo celkom dobre fungovať.