Ketogénna strava neposkytuje trvalé zdravotné výhody
Podľa najnovšej štúdie z Yale University ketogenická strava - ktorá poskytuje 99% kalórií z tukov a iba 1% zo sacharidov - poskytuje krátkodobé zdravotné výhody znížením rizika cukrovky a zápalu, ale dlhodobo zvyšuje riziko cukrovky a obezity.
Keď je hladina glukózy nízka kvôli nízkemu obsahu sacharidov, telo začne namiesto sacharidov spaľovať tuky. Tento proces zase produkuje chemikálie nazývané ketónové telieska ako alternatívny zdroj paliva. Keď telo spaľuje ketolátky, ochranné delta gama T bunky tkanív sa rozširujú po celom tele.
Tento proces má potenciál znížiť riziko cukrovky a zápalu a zlepšiť metabolizmus. Po týždni keto diéty myši preukázali zníženie hladiny cukru v krvi a zápal.
Vedci tiež zistili, že keto diéta vedie k ukladaniu tukov súčasne s ich rozkladom. Keď myši naďalej jedli jedlá s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov, telo nepokračovalo v procese spaľovania tukov, čo zvyšovalo riziko cukrovky a obezity.
„Pred predpísaním takejto stravy je potrebné uskutočniť rozsiahle a kontrolované klinické skúšanie, aby sa pochopil mechanizmus, ktorý stojí za metabolickými a imunologickými výhodami alebo akýmkoľvek poškodením, ktoré môže nastať u ľudí s nadváhou a pred diabetom,“ uviedol. uviedol autor štúdie Vishwa Deep Dixit.
Na potvrdenie zdravotných výhod keto diéty sú potrebné dlhodobé klinické skúšky na ľuďoch.
Podľa štúdie došlo u žien po menopauze k postupnému nárastu hmotnosti.
Ľudia, ktorí majú stravu bohatú na orechy, strukoviny, ovocie a zeleninu, odtučnené mlieko, celozrnné výrobky.
Ľudia, ktorým sa nedarí schudnúť, často vyčítajú nedostatok vôle. Pravda je, že každý má.
Migréna postihuje pomerne vysoké percento ľudí, ale posledné štúdie ukazujú, že nesprávna strava.
Štúdium ketogénnej stravy pripravuje pôdu pre novú oblasť výskumu starnutia. výsledný.
Ketogénna diéta si v posledných rokoch získala značnú popularitu na základe čoraz väčšieho množstva štúdií.