Ketogénna strava - zákonný sacharid

Text ketogénnej diéty - zákon carb

Odporúčané tipy/jedlá MÄSO povolené pre akýkoľvek druh mäsa, dokonca aj so stredným percentom tuku: - bravčové mäso, - jahňacie mäso - morčacie mäso, hovädzie mäso, kuracie mäso, - vnútornosti - pečeň, - obličky, - pečeň, - šunka z krajiny, - morské plody . TUKOVÉ RYBY atď. (Venujte pozornosť konzervám, nie v paradajkovej omáčke, nie s cukrom): - losos, - tuniak, - sardinky, - sleď - odporúčané pre TUKOVÝ OBSAH Omega 3, ale nie so srvátkou: - francúzske syry, - telemea, - kozí syr, - ovce, - obmedzená krava (viac sacharidov), - maslo, - syr (pozor, aby ste nemali margarín), - fermentovaná kyslá smotana, AVOKÁDO A KOKOS, stredne povolené, sú zdravé a majú málo sacharidov VAJCIA AKÉKOĽVEK OLEJOVÉ SUROVINY (NEMAŽENÉ vyprážané a solené): - mandle, - lieskové orechy (NIE arašidy alebo arašidy), - orechy, - mierne pistácie, - brazílske orechy, - mierne kešu orechy, - pekanové orechy, - semená borovice,: ľan, konope, sezam, tekvica atď. OLEJE: ľubovoľného druhu: - olivy, - hrozno, - pšeničné klíčky, ľan, tekvica, sezam atď. lisuje sa za studena, odporúča sa kokosový olej, užitočný pri chudnutí

strava

ZELENINA po častiach obmedzte tie, ktoré majú viac sacharidov, - reďkovky, zelené fazule) zeler, - huby, uhorky (kyslé - ale bez cukru), - špargľa, - zelená paprika, - cibuľa, - olivy, - kapustová kapusta, - fazuľa zelený, - karfiol, - brokolica, - šalát, - špenát, - rôzne druhy kapusty: bok choy, kel, - artičoky OMÁČKY - majonéza, - domáca horčica bez škrobu/cukru/margarínu STEVIE, XYILTOL, SLADINY INULINA - tak zriedka, ako je to možné pre neodstraňujte telo od ketózy KORENINY: akýkoľvek druh suchého korenia, bez cukru, vrátane kakaového prášku DOPLNKY: - proteínový prášok s malým počtom sacharidov (menej ako 5 \ porcia), proteínové tyčinky s veľmi malým počtom sacharidov (menej ako 10/porcia), emulzia MCT, kakaové maslo na sladké jedlá

Extrémne obmedzené dávky: 1/2 canagrapefruitu, citrónu, limetky, jahody, olivy, černice, maliny, kivi - v prvých mesiacoch diéty sa to neodporúča, pretože môžu zbaviť telo ketózy.

Zákaz, koktailové nápoje, chlieb, mlieko, ľahký jogurt, cestoviny, obilniny, ryža, zemiaky, kukurica, hrášok, mrkva, sladkosti, ovocné džúsy, ovocie iné ako uvedené vyššie, omáčky z obchodu s cukrom, škrobom, fruktózou, med, agávová majonéza, horčica, kečup, sacharidové sladidlá nie sú povolené: fruktóza, med, agáve, hnedý cukor, vyprážaný cukor čo najmenej zriedka, bez margarínu akéhokoľvek druhu, uprednostňuje sa maslo, pretože je prírodné

Ľudia si myslia, že konzumácia malého množstva tuku im spôsobuje chudnutie, aj keď je to presne naopak. Najlepším spôsobom, ako schudnúť, je jesť viac tuku a čo najviac obmedziť sacharidy, najmä jednoduché cukry.

Raňajkový surový šalát (hlávkový šalát, zelená cibuľa, uhorka, kapia, paradajka), citrónová šťava a vlašské orechy, dva mimoriadne tenké krajce chleba so semiačkami, pravá paštéta z kuracej pečene, domáca kuracia pečeň, 82% maslo, tymián, muškátový oriešok, korenie a víno bez komerčného odpadu), kozí syr, orechy (opäť), olivy a kyslé uhorky. Zlý? Buďte jasní. Napríklad margarín s omega 3, ktorý má marketing, akoby bol prospešný pre srdce. Môj názor je, že nie, pretože obsahuje hydrogenovaný tuk, ktorý zostáva a je škodlivý bez ohľadu na množstvo omega 3, a o hydrogenovanom tuku, o ktorom všetky štúdie uviedli, že jeho hladina v strave musí byť nulová. Je to škodlivé jedlo! Veľmi škodlivé! Aké sú zakázané jedlá?

Chlieb, cestoviny, zemiaky, ryža, obilniny, kukurica, príliš sladké alebo sušené alebo kandizované zlaté jablká, hrušky, hrozno, banány, mango, hrozienka, datle, figy sú prísne zakázané. Je tiež zakázané mlieko, ovocný jogurt, cukry, múka, cukrovinky a pečivo, chipsy, rôzne tyčinky a tyčinky z remesla, čokoládové croissanty, čokoláda s množstvom cukru. Odkiaľ pochádzajú potrebné denné sacharidy? Málo, ale sú aj súčasťou stravy. Je povolené veľmi malé množstvo dobrých sacharidov, v medziach denných sacharidov. Netrpíme nič z dvoch veľmi tenkých krajcov chleba denne alebo z polovice jablka, hoci tých 5 gramov sacharidov si radšej dajme