Ketogénne diéty so sacharidmi poskytujú odborníci na energiu, ktorí varujú pred nízkosacharidovými diétami v Augsburgu
Nízkosacharidová strava zvyčajne nie je zdravá. Pretože sacharidy sú dôležitým dodávateľom energie. Ak to neurobíte, môže to mať pre telo strašné následky.
Máloktorý ženský časopis v dnešnej dobe nemá recept na varenie s malými alebo žiadnymi sacharidmi - populárne sú nízkosacharidové diéty. V prípade nízkeho obsahu sacharidov málo znamená: Malo by sa spotrebovať iba 20 až 50 gramov živiny denne, ktorú obsahujú hlavne chlieb, cestoviny alebo ryža.
Avšak rovnako populárny ako nízky obsah sacharidov v súčasnosti sú odborníci na výživu k takýmto diétam veľmi kritickí. Varujú pred vážnymi následkami vyhýbania sa sacharidom a radia proti takzvanej ketogénnej strave, pri ktorej sa spotreba sacharidov drasticky zníži. V takom prípade sa nízky obsah sacharidov stáva nebezpečným trendom.
Nízky obsah sacharidov je nebezpečný: sacharidy sú dôležité pre telo a mozog
Mnoho odborníkov neodporúča stravu s nízkym obsahom sacharidov, pretože sacharidy sú dôležitým zdrojom energie pre organizmus a mozog. V takzvanej ketogénnej strave, extrémnej forme nízkosacharidovej diéty, sa príjem sacharidov zníži na približne 20 až 50 gramov denne. Na oplátku sa konzumuje viac potravín s vysokým obsahom tuku.
Mnoho ľudí na ketogénnej strave verí, že diéta s nízkym obsahom sacharidov vedie k chudnutiu. Niektorí sa tiež domnievajú, že trend s nízkym obsahom sacharidov má pozitívny vplyv na vážne choroby. Zatiaľ však chýbajú vedecké dôkazy. Nízkosacharidová strava môže mať v skutočnosti vážne následky.
Preto môže byť nízkosacharidová strava nezdravá
Ak, rovnako ako pri nízkosacharidovej strave, chýba hlavný zdroj energie - pre väčšinu ľudí sacharidy, telo automaticky hľadá alternatívy. A tak telo zmení svoj metabolizmus a použije tuk ako nový zdroj energie. Energetická rovnováha tak zostáva bezpečná. Zvyčajne nedochádza k žiadnemu prírastku hmotnosti, pretože nakoniec sa upustí od dodatočného zdroja energie vo forme sacharidov. To, že diéta s nízkym obsahom sacharidov často obsahuje veľa zeleniny a veľa bielkovín v tukoch, môže tiež viesť k chudnutiu.
Napriek tomu je vždy vhodné o takejto zmene stravovania diskutovať s lekárom. Nie každé telo je vhodné na také razantné vyhýbanie sa sacharidom, aké je obvyklé pri nízkosacharidovej alebo ketogénnej strave. V niektorých prípadoch by mastná strava mohla viesť k usadeninám na cievach. Nízky obsah sacharidov potom škodí zdraviu. AZ
Viac informácií o nízkom obsahu sacharidov:
Chudnutie: Nízkosacharidové oleje a uhľovodíky sú skutočne také dobré : Názov hovorí za všetko pri kombinovaní potravín, ako napríklad s nízkym obsahom sacharidov: jadro konceptu spočíva v prísnom oddelení. Vyvinul ho americký lekár William Howard Hay. Potraviny rozdelil na bielkovinové, sacharidové a neutrálne jedlá. Najvyššou prioritou jeho koncepcie je oddelenie jedál, ktoré obsahujú prevažne sacharidy a prevažne bielkoviny, od jedla.
Nízky obsah sacharidov: Vylúčenie sacharidov môže byť nebezpečné : Nízkosacharidové diéty s nízkym obsahom sacharidov sú v posledných rokoch čoraz populárnejšie. Denne by sa malo skonzumovať iba 20 až 50 gramov živiny, z ktorých väčšina sa nachádza v chlebe, cestovinách alebo ryži. Ale tak populárny ako nízky obsah sacharidov sa v súčasnosti stáva, sú odborníci na výživu k tejto diéte veľmi kritickí. Varujú pred vážnymi následkami nekonzumovania sacharidov.
Štúdia: Nízkotučné diéty nerobia lepšie chudnutie : Pretože sa o účinnosti nízkotučných diét diskutuje už desaťročia bez jasného výsledku, vedci z Bostonu zhrnuli dôkazy všetkých známych štúdií. Cieľom jej výskumu bolo zistiť, či nízkotučné diéty prispievajú k chudnutiu s väčšou pravdepodobnosťou ako bežná strava, diéta s nízkym obsahom sacharidov alebo iné diéty s vysokým obsahom tukov. Vedci zverejnili výsledky v časopise „The Lancet Diabetes & Endocrinology“.