Ketogénny nákupný sprievodca
Zmena stravovania znamená zmena rituálov v supermarkete. Dobre premyslený nákupný zoznam chráni pred zlými nákupmi.
Ak sa ťažko dostávate do stavu ketózy, prechádzka supermarketom môže byť utrpením: farebné zvodidlá, lacné a nezdravé, na všetkých policiach. Stojte pevne! Zásobte sa neošetrenými a plnotučnými jedlami. To, čo v supermarketoch a ekologických farmároch nedostanete, nájdete v obchodoch so zdravou výživou alebo v našom online obchode. Je tam široký výber: ketogénne (t. J. Bez sacharidov) pečivo, koláče a cestoviny.
Sacharidovú hodnotu jednotlivých potravín môžete vyhľadať vo výživových tabuľkách. UČ SA VIAC
Zabaliť
Plnotučné výrobky všetkých druhov budú v budúcnosti energetickým biopalivom pre vaše telo. S maslom, smotanou, kokosovým olejom, tukom na mäse a kožou na kurčati môžete zasiahnuť do sýtosti. Tuk totiž napĺňa žalúdok a predchádza túžbe niečo medzi tým zjesť.
Mäso, ryby, hydina: Živočíšne mäsové výrobky (pokiaľ je to možné na pastvinách alebo v ekologickom poľnohospodárstve) sú v zásade bez obsahu uhľohydrátov, vajcia a syry tiež obsahujú len veľmi malé množstvá. Zmiešaná slanina a mäso s obsahom prírodného tuku je prvou voľbou pre ketogénnu diétu! Ale buďte opatrní: spracované mäso, klobásové výrobky a priemyselný syr často obsahujú cukor, konzervačné látky a ďalšie prísady. Pozorne si prečítajte etikety balenia a v prípade pochybností nechajte farebné výrobky na poličke.
Tuky: V zásade sa odporúča nespracovaný tuk vrátane kokosového oleja, palmového oleja, palmového tuku, ľahkého a extra panenského olivového oleja, avokádového oleja, živočíšnych tukov (bravčová masť, loj, omáčka), krmiva, ghí a MCT oleja. Mali by ste používať kukuričný olej, svetlicový olej, slnečnicový olej, sójový olej, repkový olej, arašidový olej, orechový olej, tekvicový olej, hroznový olej. Mali by ste sa úplne vyhnúť umelým tukom, ako napríklad margarín, tukom a hydrogenovaným rastlinným olejom.
rozbalenie
Chlieb a pečivo: Dostatočný dôvod na úplné odstránenie bežných druhov chleba, pečiva a všetkých druhov obilných výrobkov - vrátane celozrnných výrobkov - z ponuky. Výnimka: široký sortiment ketogénnych chlebov a pečiva, ktoré nájdete v našom internetovom obchode.
Sladké ovocie: Banány, datle, granátové jablko, čerešne, liči, slivky mirabelky, hrozno, všetky druhy sušeného ovocia vrátane hrozienok, ovocných džúsov a smoothies obsahujú príliš veľa sacharidov a zabraňujú ketóze.
Vysoko sacharidová zelenina, strukoviny, orechy, semená: Ani so zemiakmi, sladkými zemiakmi, sladkou kukuricou, fazuľou, hráškom, cícerom, šošovicou, kešu orieškami, gaštanmi, tekvicami, borovicami a pistáciovými orieškami pravdepodobne nedosiahnete stav ketózy.
Sladkosti, polotovary a vysoko spracované potraviny: Obsahujú nielen prebytok priemyselného cukru, ale aj ťažko pochopiteľný kokteil konzervantov, látok zvyšujúcich chuť a kypriacich látok. Sú zájazdom nielen pre fanúšikov ketózy, ale - minimálne ako základná každodenná potravina - pre každého človeka, ktorý si uvedomuje zdravie. Ak máte chuť na sladké, vyskúšajte čokoládu z nášho online obchodu.