Ketové knedle - veľmi blízke originálu! Čmeliak v Ketolande
Ketové knedle - veľmi blízke originálu!
Našťastie nie je také ťažké ketogenizovať klasickú knedličkovú prílohu „chlebové knedle“. Perfektným základom cesta je ketogénny „biely chlieb“. Použila som môj recept na bagetu a výsledkom sú naozaj perfektné chlebové knedle.
Musíte si len spočítať 2,1 gramu sacharidov na knedlík, čo je vzhľadom na túto inak typickú sacharidovú bombu takmer smiešna hodnota KH with Pretože pri najlepšej vôli na svete nezvládnete viac ako dva z týchto knedlíkov - stavím sa na to! Sférické veci sú v skutočnosti celkom plné. Môže to byť spôsobené aj tým, že ako ketárik nie ste naozaj zvyknutí mať na tanieri knedle, takže pocit sýtosti sa vďaka neznámej hutnej konzistencii jednoducho dostaví oveľa rýchlejšie.
V každom prípade som mal pocit, že včerajší (waaaaaaaa neskutočne vynikajúci) líškový guľáš s chlebovými knedľami bol po dvoch kúskoch knedlí taký plný papiera, že som dezert dokonca vynechal. Pretože sú však sacharidy skutočne nízke, teoreticky by ste mohli zjesť aj tri knedle ... 😉
Najmä pre ľudí, ktorí nechcú jesť každý deň mäso, ale radšej každú chvíľu pripravujú vegetariánske jedlá, sú chlebové knedle skutočne vynikajúce - ako príloha k omáčkam sú rovnako vynikajúce ako knedle pečené na masle s vajíčkom. Jesť ľudí “je známe a milované. K tomu sa halušky nakrájajú na kúsky, osmažia sa do chrumkava na masle a potom sa nad nimi rozšľahajú jedno alebo dve vajcia, ktoré sa opražia. Soľ, korenie, hotovo. Úžasné jedlo s lahodným zeleným šalátom.
Tiež vynikajúce: Kyslé knedle: Super rýchla, ľahká a stráviteľná večera, ktorá je ideálna v horúcich letných dňoch. Halušky nakrájame na veľmi tenké plátky, poukladáme na tanier ako carpaccio, zalejeme octovou olejovou marinádou (šalátová marináda) a podávame posypané krúžkami jarnej cibule a pažítkou. Pridajte zelený šalát a o chvíľu budete plní a spokojní 🙂