Kilojoulov - definícia, prepočet, denná potreba

Kilojoule (kJ) je jednotka merania, ktorá sa používa hlavne na energetické potreby človeka. To sa môže použiť na určenie bazálneho metabolizmu. Energia sa často dodáva aj v kalóriách (kal) a v kilokalóriách (kcal). Tabuľky výživy na 100 g alebo na porciu sú uvedené na obaloch potravín, ktoré obsahujú obidve informácie.

denná

Čo znamená kilojoule?

Prevedená energia ľudského tela, ktorá sa uvoľňuje pri spaľovaní (trávení), sa vyjadruje v kilokalóriách alebo v kilojouloch. Zahriatie 1 ml vody o 1 stupeň Kelvina trvá jednu kalóriu. Kalória zodpovedá zastaranej jednotke merania, ktorá bola teraz nahradená jednotkou merania joule.

U m r e c h n e r

Prevod kilojoulov

Nasledujúce hodnoty platia pre prevod kilojoulov na kilokalórie a naopak:

  • 1 kJ = 0,239 kcal a
  • 1 kcal = 4,186 kJ.

Slovo kilo znamená 1 000: jeden kilokalórie sa rovná tisíc kalórii, jeden kilojoul sa rovná tisíc joulov.

  • Pohár jablkového džúsu s 0,2 l obsahuje 398 kJ a 95 kcal. Naproti tomu pohár koly obsahuje rovnaké množstvo 774 kJ a 185 kcal.

K a l o r i e n b e d a r f b e r e c h n e n

Denná potreba v kilojouloch

Denná potreba ľudí závisí od mnohých faktorov. Tie obsahujú:

  • pohlavie
  • váha
  • Vek
  • zdravie

Denná potreba závisí od svalovej hmoty. Muži majú preto vyšší bazálny metabolizmus ako ženy. Pri silných emóciách, chorobách, ako je horúčka alebo nadmerná činnosť štítnej žľazy, sa spotrebuje viac energie. Menej však pri diétach, nedostatočnej činnosti štítnej žľazy a počas spánku.

Výpočet dennej potreby v kilojouloch

Muži konzumujú okolo 1 kcal na kilogram telesnej hmotnosti za hodinu. U žien je to však okolo 0,9 kcal na kilogram telesnej hmotnosti a za hodinu.

  • Muž s 80 kg spotrebuje: 1,0 kcal x 80 kg x 24 hodín = 1920 kcal = 8039 kJ
    Žena s hmotnosťou 60 kg spotrebuje: 0,9 kcal x 60 kg x 24 hodín = 1296 kcal = 5426 kJ

nafúknuť

Univerzita v Hohenheime: Interaktívny výpočet potreby energie »
Schulte, Katja: Potreba ľudskej energie »