Kinder Slice of Milk Slice - Anyta Cooking

Kinder plátok mliečneho koláča, torta zbožňovaná deťmi a ďalšie. Je to jednoducho potešenie. Recept musíte vyskúšať tiež, som si istý, že vás to nebude mrzieť, sľubujem.

kinder

Spôsob prípravy dosky:

Žĺtky zmiešajte s cukrom, kým sa cukor úplne nerozpustí.Pridajte mlieko, olej, med a miešajte, kým nie je zmes homogénna.

Pridajte tuhé prísady: múku, kakao, krupicu a prášok do pečiva. homogenizovať.

Z bielkov vyšľaháme sneh a zapracujeme ich do kompozície. Rozdeľte kompozíciu na dve rovnaké časti a pečte postupne dve dosky. Získanú kompozíciu nalejte do plechu vyloženého papierom na pečenie. (rozmery plechu 32 * 35) a vložíme do rúry na stredný oheň asi na 20 minút.

Vrch otočíme na plechu vrchnou stranou nadol a ešte teplý vrch opatrne stiahneme papier na pečenie.

Ako pripraviť krém:

Želatínu vložte do studenej vody a nechajte ju hydratovať.

Zmiešajte škrob s mliekom a vložte panvicu do ohňa za stáleho miešania, kým trochu nezhustne. Odstavte z ohňa a pridajte hydratovanú želatínu, potom nechajte vychladnúť (zakryte potravinovou fóliou).

Studenú smotanu vyšľahajte s cukrom, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Do misy dáme chladený mliečny krém, kondenzované mlieko, syr mascarpone a med, vymiešame dohladka, potom pridáme šľahačku. Necháme 10-15 minút vychladnúť; počas tejto doby ešte 2 - 3 krát miešajte.

Na prvý vrch dáme krém a dobre ho vyrovnáme, potom prikryjeme druhým vrchom a necháme cez noc vychladnúť. DOBRÚ CHUŤ!