Klíčky - zázrak na vašom tanieri; Blog rastlín El-Dor
Klíčky - zázrak na vašom tanieri!
Čo sú to výhonky?Krátka históriaDruhy výhonkov (ekologické výhonky - rastlina El-Dor)Prečo zavádzať klíčky do našej stravy?Ako sa konzumujú výhonky?závery
Čo sú to výhonky?
Krátka história
Výhonky sú známe už v staroveku, keď sa používali na terapeutické účely, bez toho, aby si všimli ich výživové vlastnosti. Avšak, prvá písomná zmienka o potomkoch bol vyrobený dávno pred naším letopočtom, v Číne, v najstaršej liečivej práci, „Shen Nung Pen Tsao Ching“ („Veľká bylina čínskej medicíny“), kde sa potomkom pripisovali pozoruhodné zásluhy, ale tiež ich liečivá sila [1], ktorá bola ocenená za vysoký obsah vitamínu C, liečenie zažívacích problémov, boj proti kožným chorobám atď.
O niekoľko storočí neskôr začali východoázijské a európske krajiny kultivovať výhonky pre svoje pozoruhodné vlastnosti v strave. Tieto zázračné sadenice priniesli až 100-krát vyšší príjem základných živín a tráviacich enzýmov ako v prípade rastliny. zrelý. [2] Zároveň sa pozorovalo, že v procese klíčenia sa vonkajšia membrána semien stenčuje, čo pomáha uľahčiť trávenie a zastaviť zápal. [3]
Ako je možné vidieť, vplyv konzumácie klíčkov má mimoriadne solídny historický základ a vedci časom vedecky dokazujú, že tieto sadenice sú skutočným pokladom pre naše telo. [4]
Dide o zavedenie výhonkov do našej stravy?
Čo myslí tým, že výhonky nazýva „funkčným jedlom“, [9] vysvetľuje na jednoduchom príklade: keď vás bolí hlava, radšej si dáte aspirín, pretože ten je síce odvodený od kyseliny vŕbová kôra kyselina salicylová, nemôžete žuť toľko vŕbovej kôry, aby sa vyrovnala dávka ponúkaná v jednej tabletke. Spolu s bielkovinovými šťavami, niektorými bylinami a rastlinami, ako je echinacea, kurkuma, kulinárske mlieko atď., Ale tiež spolu s drogami, pôsobia výhonky proti chorobe prostredníctvom svojich terapeutických a výživových vlastností.
„Všetci máme dva životy.
Druhá sa začína, keď sa vzdáme
uvedomte si, že máme iba jednu. “
(Tom Hiddleston)
Dôležitým aspektom v boji proti chorobám je toto prevencia a boj proti rakovine [10] (téma, na ktorej budeme trvať v budúcom článku). Vo svete, ktorý je tak zameraný na lieky, na spôsoby boja proti extrémom, ako je to len možné, je úloha, ktorú môžu tieto rastliny hrať, často zanedbávaná. Avšak, Hippokratov inštitút zdravia, z West Palm Beatch, Florida, USA, dosiahol početné uzdravenia na prvé miesto na svete, byť nezastaviteľným priekopníkom surovej stravy (ktorá zahŕňa klíčky a pšeničnú trávu) a uvedomuje si úlohu, ktorú hrá výživa v boji proti rakovine bez ohľadu na jej štádium.
Aj keď sa to môže javiť ako neuveriteľné, existujú stovky prípadov, ktoré sa vyliečia aj v terminálnej fáze. Napríklad 14. júna 2006 dostal slávny spisovateľ Michael Lee Lanning [11] rozsudok, v ktorom oznámil, že na rakovinu obličky mu zostáva menej ako 7 mesiacov života IV), z ktorého utrpel, sa rozšíril do pľúc a mozgu. Sme v roku 2018 a Lanning sa dnes, 18. septembra, dožíva 72 rokov. Zaujíma vás, čo sa stalo s „menej ako 7 mesiacmi“?
Život nám kropí prekážky, nachádzať v nich príležitosti na prestavbu, urobiť z nás najlepšiu verziu seba samého, milovať sa navzájom. To bol tiež spôsob, akým Lanning pochopil, že musí urobiť zmenu a zvoliť iný životný štýl.
„V živote existujú dve hlavné možnosti:
prijímať veci také, aké sú, alebo
prijať zodpovednosť za ich zmenu. “
(Denis Waitley)
Princípy, ktoré sú tam zakotvené, navyše svojou povahou zdôrazňujú skutočnosť, že, človek má nástroje potrebné na liečenie; je dôležité pochopiť, ako ich používať. Takže pozitívne myslenie, viera, meditácia, pohyb ... to všetko sú tehly položené ako základ nového životného štýlu!