Klobásy Wiener nie sú pre Augsburger Allgemeine občerstvením

Berlín (dpa/tmn) - Viedenská klobása nie je vhodná ako občerstvenie. Podľa berlínskeho Stiftung Warentest sa priemerne štvrtina skladá z tukov a obsahuje okolo 140 kalórií. To znamená, že sa vylučuje ako občerstvenie pre deti i dospelých.

augsburger

Ak sa hlavné jedlo podáva so zemiakovým šalátom, mali by sa deti držať klobásy. Dospievajúci a dospelí, ktorí chcú jesť dve klobásy, si radšej dajú menej ako obvyklé 200 gramové množstvo zemiakového šalátu.

Test 20 značiek viedenských párkov ukázal, že všetky výrobky majú „príjemne vysokú kvalitu mäsa“. Nadácia podáva správy vo svojom časopise „test“. Klobásy preto obsahovali viac vysoko kvalitného svaloviny, ako požadujú pokyny pre mäso a mäsové výrobky. Mechanicky mechanicky separované mäso alebo zakázaný materiál s rizikom BSE sa v teste nenašiel v žiadnej údenine. Väčšina z nich bola tiež mikrobiologicky bezchybná. Len osem produktov však dosiahlo celkové hodnotenie „dobré“. Dvaja skórovali „zle“.