Kniha, ktorá robí revolúciu vo výžive prof

Odkaz v prvom diele (zo série troch, ktoré sa objavia v tomto roku), ktoré komunikuje Gheorghe Mencinicopschi - Dr. Menci, je, že sme to, čo jeme.

„Doktor Menci vytvára skutočnú„ revolúciu vo výžive “, pretože hovorí doteraz nevyslovené pravdy, resetuje náš spôsob myslenia a životný štýl. Ako všetci, ktorí knihu doposiaľ čítali, aj vy si budete klásť otázku: čo jeme? Dáva nám ho aj doktor Menci, ktorý nás v knihe učí nielen tomu, čo máme jesť, ale aj akým škodlivým potravinám by sme sa mali vyhnúť “, hovorí Corina Pintilie, manažérka vydavateľstva Coreus.

Doktor Menci nám hovorí, že stravovanie je pre nás, a najmä pre naše deti, zodpovedný čin, ktorý by sa mal učiť a učiť v škole.

"Dnes máme zjavne veľkú rozmanitosť potravín, ale v skutočnosti je naše jedlo monotónne a spracované, jedlo, ktoré nás nekrmí, ale naopak nás robí chorými a tučnými. Navyše sa zdá, že každý je v jedle dobrý, ale musíme sme si vedomí, že z gastronómie, ktorá sa bude cvičiť bez dôkladných znalostí výživy, skôr či neskôr ochorieme na vážne choroby, “uzatvára Dr. Menci.
Táto kniha je dobrým sprievodcom pri učení sa zdravým stravovacím návykom. Je to prosba o zdravé stravovanie, pretože si musíme uvedomiť, že sme to, čo jeme.

Choroby modernej civilizácie, ako je obezita, cukrovka, Parkinsonova choroba, Alzheimerova choroba a rakovina, sú dané nesprávnou stravou. Z tohto dôvodu je moderná medicína preventívnym liekom. Prevenciou, respektíve zdravou stravou, sa predíde 70% chorôb a 80% prípadov rakoviny. Štúdie ukazujú, že zdravá výživa znižuje chorobnosť o 80%.
Kniha je adresovaná každému z nás a nabáda nás, aby sme sa vrátili k jedlám pripravovaným doma, ku konzumácii sezónneho ovocia a zeleniny a k nákupu výrobkov z vlastnej domácnosti.

---