Kód telesnej hmotnosti - Tajomstvo zdravého tela - krásne knihy

POPIS

Kód telesnej hmotnosti - Tajomstvo zdravého tela - Jason Fung

Všetko, o čom si myslíte, že viete o chudnutí, je nesprávne. Prírastok hmotnosti a obezita sú spôsobené hormónmi. Iba pochopením účinkov inzulínu a inzulínovej rezistencie môžeme získať normálnu váhu.
"Ľudské telo sa vyvinulo tak, aby prežilo epizódy hladu. Tuk sa ukladá energiou a okraj je funkčné tkanivo. Tuk sa spaľuje ako prvý. Za predpokladu opaku je to, čo hovoríme, aj keď máme dostatočnú rezervu palivové drevo, rozhodli sme sa dať gauč na oheň. Je to hlúposť. Prečo by naše telo robilo niečo také hlúpe? Zachováva si svalovú hmotu, kým sa tukové usadeniny nestanú také malé, že nemá na výber. “ (Dr. Jason Fung)

ČASŤ PRVÁ

Kapitola 1. Ako sa obezita stala epidémiou?

Kapitola 2. Dedičstvo obezity

DRUHÁ ČASŤ

Ilúzia kalórií

Kapitola 3. Chyba zníženia kalórií

Kapitola 4. Mýtus o športe

Kapitola 5. Paradox prejedania

TRETIA ČASŤ

Nový model obezity

Kapitola 6. Nová nádej

Kapitola 9. Atkinsov útok

Kapitola 10. Inzulínová rezistencia: hlavný aktér

ČASŤ OTEC

Sociálny fenomén obezity

Kapitola 11. Veľa jedla a nová veda o cukrovke

Kapitola 12. Chudoba a obezita

Kapitola 13. Detská obezita

PIATA ČASŤ

Čo je zlé na našej strave?

Kapitola 14. Smrteľný účinok fruktózy

Kapitola 15. Ilúzia diétnych štiav

Kapitola 16. Sacharidy a ochranné vlákna

Kapitola 18. Tuková fóbia

ŠIESTA ČASŤ

Kapitola 19. Čo jesť

Kapitola 20. Kedy jesť

Príloha B. Pozícia - praktický sprievodca

Príloha C. Meditácia a hygiena spánku na zníženie hladiny kortizolu

---