Kojenecká výživa; Vegetariánska výživa
Je to materské mlieko najlepším jedlom?
Ľudské mlieko je najlepším krmivom pre novorodenca a kojenca. Materské mlieko poskytuje všetky živiny v ideálnom množstve a pomere. Mlieko každého druhu cicavca je v skutočnosti navrhnuté tak, aby vyhovovalo výživovým potrebám tohto druhu.
Ľudské mlieko obsahuje menej bielkovín a minerálov ako kravské mlieko, pretože dieťa rastie pomalšie ako teľa. Okrem toho sa zmes aminokyselín v ľudskom mlieku líši od zmesi v kravskom mlieku. Kvantitatívne obsahuje ľudské mlieko toľko tuku ako kravské mlieko, ale typy mastných kyselín a iných lipidových zložiek sú odlišné. Tieto rozdiely sa považujú za dôležité pre vývoj dieťaťa.
Materské mlieko obsahuje aj látky uľahčujúce strávenie, ako aj ďalšie zlúčeniny, ktoré v porovnaní s inými druhmi mlieka alebo náhradami výrazne zvyšujú schopnosť používať dôležité látky. Napríklad železo je v ľudskom mlieku obsiahnuté v skromnom množstve, ale často je použiteľnejšie ako železo vo vzorcoch kravského alebo sójového mlieka. Dôsledkom tohto rozdielu je, že výrobcovia umelej výživy pridávajú viac železa, aby zabezpečili absorpciu rovnakého množstva, z ktorého kojené dieťa profituje.
Aké ochranné faktory obsahuje ľudské mlieko?
Mnohé z faktorov, ktoré pomáhajú chrániť dieťa pred chorobami, sa nachádzajú v ľudskom mlieku. Toto mlieko obsahuje aj ďalšie zlúčeniny, ktoré pomáhajú rozvíjať imunitný a gastrointestinálny systém dieťaťa. Dojčené dieťa má navyše nižšie riziko alergií. Ľudské mlieko navyše obsahuje enzýmy, hormóny a látky podobné hormónom. To všetko sa považuje za užitočné pre dieťa.
Ľudské mlieko poskytuje správne živiny v správnom množstve, v hygienických podmienkach a pri ideálnej teplote. Ošetrovateľská matka sa tak teší z ideálnej príležitosti na nadviazanie blízkeho vzťahu so svojím drobcom. Ľudské mlieko je najlepším krmivom pre zdravé donosené deti. Predčasne narodené deti tiež profitujú z materského mlieka, ale niekedy potrebujú ďalšiu výživovú podporu.
Dojčenie je prospešné aj pre matku. Pomáha kontrolovať stratu krvi matky a pomáha jej znovu získať váhu pred tehotenstvom. Posledné údaje naznačujú, že dojčenie tiež znižuje riziko rakoviny prsníka. Dojčenie môže byť veľmi pohodlné, aj keď si novopečená matka môže spočiatku myslieť, že je to jediné, čo robí. Matky počas tohto obdobia potrebujú osobitnú podporu, pretože to, čo sa okolo nej deje, môže mať vplyv na schopnosť matky produkovať mlieko a sprístupňovať ho dieťaťu.
Niektoré špeciálne hormóny umožňujú produkovať mlieko a potom ho sprístupňovať dieťaťu. Prolaktín je hormón, ktorý riadi produkciu mlieka. Oxytocín spôsobuje vylučovanie mlieka z mliečnej žľazy, aby ho mohlo kojenec používať; tento proces sa nazýva „reflex vylučovania mlieka“. Oba procesy sú stimulované saním. To je jeden z dôvodov, prečo je pre novorodenca veľmi dôležité, aby bol dojčený čo najčastejšie. Spodný reflex mlieka je veľmi citlivý. Môže to byť negatívne ovplyvnené stresom, nedostatkom odpočinku a dokonca aj dojmom matky, že dieťa neprijíma dostatok mlieka, čo ovplyvňuje úspešnosť dojčenia.
Dojčené deti hladujú rýchlejšie ako deti kŕmené umelou výživou, pretože ľudské mlieko je veľmi stráviteľné. Časté kŕmenie na požiadanie je v skutočnosti jednou z najlepších vecí, ktoré matka môže urobiť, aby si bola istá úspechom pri dojčení. Po relatívne krátkom čase si dieťa stanoví pravidelný stravovací režim a dopyt po jedle medzi jedlami sa zníži.
Dojčiace matky potrebujú vyšší príjem energie a výživy ako v tehotenstve. Tieto ďalšie potreby môže uspokojiť dobre naplánovaná vegetariánska strava. V tejto súvislosti sú obzvlášť dôležité niektoré živiny.
Aký dôležitý je vitamín B12 pre matku?
Nedostatok vitamínu B12 sa zistil u dojčiat kŕmených výhradne ľudským mliekom od plne vegetariánskych (vegánskych) matiek. Existujú náznaky, že vitamín B12 sa neprenáša do mlieka z matkiných obchodov, ak matka tento vitamín nekonzumuje vôbec. Vo väčšine prípadov sa deti po užití vitamínu zotavili, ale posledné správy naznačujú, že zotavenie nebolo vo všetkých prípadoch úplné. Niektorým deťom a dospievajúcim ostali trvalé následky. Tieto správy zdôrazňujú dôležitosť zabezpečenia dostatočného príjmu tohto dôležitého vitamínu v strave pre tehotné a dojčiace ženy, ako aj pre kojencov a rastúce deti. Vzhľadom na to, že obvyklým zdrojom vitamínu B12 sú výrobky živočíšneho pôvodu (vrátane mliečnych výrobkov a vajec), ľudia, ktorí tieto výrobky nekonzumujú, si musia nájsť iný spoľahlivý zdroj. Môže to byť sójové mlieko alebo obilniny obohatené o vitamín B12 alebo vitamínový doplnok (kyanokobalamín).
Pre matku existujú ďalšie dôležité živiny?
Dojčiace matky by sa mali ubezpečiť, že ich strava je bohatá na vápnik, aby sa zabránilo strate tohto cenného kostného prvku. Potom, aby ich telo dokázalo najefektívnejšie využívať vápnik, musí pravidelne dostávať adekvátne slnečné žiarenie, alebo ak to nie je možné, konzumovať potraviny obohatené o vitamín D. Musí tiež dbajte na to, aby ste každý deň jedli veľa ovocia, zeleniny a zeleniny, aby ste zaistili potrebu ďalších vitamínov a minerálov, a vypite dostatočné množstvo vody.
Voľnopredajné aj voľnopredajné lieky prechádzajú do materského mlieka a dieťa ich tak konzumuje. Dojčiace matky, ktoré potrebujú užívať lieky, by sa mali poradiť so svojím lekárom, aby našli najvhodnejšie riešenie pre ich konkrétnu situáciu.
Ak matka nemôže dojčiť, čo môže urobiť?
Dojčené dieťa by nemalo byť kŕmené komerčnou dojčenskou výživou. Môže to byť buď kravské mlieko alebo sójové mlieko. Existujú aj ďalšie špeciálne vzorce, ktoré vyhovujú špeciálnym potrebám. Výrobcovia spracúvajú kravské mlieko alebo sójové bôby na výrobu receptúr vyhovujúcich potrebám kojencov. Upravuje obsah bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov a ďalších látok. Tento proces je prakticky nekonečný a keďže existujú nové veci týkajúce sa vlastností ľudského mlieka, mení sa aj počiatočná dojčenská výživa.
Niektoré vzorce je možné použiť ako také; ostatné sa musia riediť. Ak sa použije vzorec, musia sa presne dodržiavať pokyny výrobcu. Nadmerné alebo nedostatočné zriedenie receptúry môže mať vážne následky. Je potrebné dbať na to, aby použitá voda bola čistá a riad čistý. „Domáce recepty“ alebo nápoje zo semien alebo orechov nie sú pre kojencov vhodné.
Keď je možné zaviesť plnotučné mlieko?
Plnotučné mlieko je možné plniť po jednom roku života. Skôr je to nevhodné. Nízkotučné alebo odstredené kravské mlieko neobsahuje dostatok kalórií a tuku a nemalo by sa podávať deťom do dvoch rokov.
Malé deti majú vysoké energetické potreby, ale ich žalúdok je stále malý. Odstredené mlieko a/alebo objemné jedlá s nízkou nutričnou hustotou obmedzujú množstvo tuku, ktoré môže dieťa konzumovať; sýti rýchlejšie ako by mal vďaka veľkému objemu jedla. Zistilo sa, že u detí kŕmených nízkotučnými jedlami sa rast oneskoril. Musíme si uvedomiť, že výživové a energetické potreby najmenších sa líšia od dospelých a že odporúčania pre dospelých nie sú vždy platné pre malé deti.
Keď sa dajú zaviesť tuhé jedlá?
Vo veku 4 - 6 mesiacov sa deti môžu držať, keď sedia, za hlavičky, a ak už nechcú jedlo, otočia sa na jednu stranu. Prejavujú známky záujmu, keď ostatní jedia, a keď ponúkajú niečo na jedenie, otvárajú ústa. To je tiež vek, v ktorom sú tráviace procesy pripravené asimilovať niečo iné ako mlieko. To všetko ukazuje, že nastal čas na diverzifikáciu potravín.
Nové potraviny sa musia zavádzať po jednom. Začína sa to kašou z obilnín (ryža, jačmeň, ovos atď.). Potom prídu ovocie, zelenina a zelenina. Po ôsmich mesiacoch môžu byť zavedené dobre varené, roztlačené strukoviny (fazuľa, sója, šošovica, hrášok atď.). Dieťa sa časom musí zoznámiť s mnohými rôznymi druhmi jedál. Môžete použiť domáce jedlo aj komerčné výrobky pre deti.
Tuhé jedlá by sa nemali podávať z fliaš so zväčšeným otvorom. Používanie lyžice pomôže malému rozvinúť si návyk na stravovanie. Do detskej výživy sa nebude pridávať žiadna soľ, cukor ani iné sladidlá. Med a kukuričný sirup môžu u dojčiat spôsobiť botulizmus a budú sa používať až po jednom roku života. Táto infekcia otravou jedlom môže byť smrteľná.
Voda, džúsy alebo počiatočná dojčenská výživa sa môže pridávať z rovnakého obdobia ako pevná strava. Dojčené dieťa predtým spravidla nepotrebuje vodu ani džús. Nenechajte dieťa zaspať s fľašou džúsu, umelého mlieka alebo inej sladkej tekutiny v ústach. To môže spôsobiť vážny zubný kaz.
Je potrebné venovať osobitnú pozornosť tomu, aby sa zabránilo utopeniu. Malé pevné jedlá, ako sú figy, orechy, popcorn, kúsky jablka alebo klobásy, môžu dieťa dusiť blokovaním dýchacích ciest. Takéto jedlá by sa nemali podávať, kým sa drobec nenaučí správne žuvanie. Batoľatá budú sedieť pri jedle alebo pití a nemali by pri jedle zostať samé.
Kŕmenie detí a sledovanie ich vývoja a rastu je potešujúcou a obohacujúcou skúsenosťou. Tí, ktorí sa o nich starajú, majú možnosť byť vzorom a ovplyvňovať formovanie stravovacích schopností, a tým položiť základy zdravých praktík, ktoré budú užitočné pre celý život.
odporúčania:
Dojčenie zostáva dnes, po toľkých storočiach, najdôležitejším prírodným zdrojom pre výživu dojčiat. Je nutrične primeraný a má pozitívny vplyv na životné prostredie. Dojčenie je plné výhod pre matku i dieťa. Môže to byť veľmi šťastná skúsenosť, byť zároveň ideálnym prostriedkom na dodanie malému dieťaťu potrebné živiny a také dôležité ochranné faktory, ktoré znižujú riziko chorôb a úmrtí. Rada pre výživu na Generálnej konferencii adventistov siedmeho dňa je presvedčená, že túto metódu výživy kojencov navrhol Stvoriteľ pre obživu kojencov a podporuje dojčenie, kedykoľvek je to možné.
Americká pediatrická akadémia a mnoho ďalších prestížnych inštitúcií odporúča, aby boli dojčatá dojčené výlučne prvé štyri až šesť mesiacov života. Potom sa zavedú ďalšie potraviny, ktoré uspokoja rastúce potreby dieťaťa v oblasti výživy. Tiež sa odporúča, aby dojčenie pokračovalo počas prvého roka života alebo ešte dlhšie. Ak sa liečba preruší počas prvých 12 mesiacov, odporúča sa zaviesť dojčenskú výživu obohatenú o železo.