Koľko šálok kávy je zdravé vypiť každý deň
Jedna káva ráno, jedna na obed a druhá na každom stretnutí alebo stretnutí s priateľmi - káva sa javí ako najlepší zdroj energie, ušetrí vás ráno, po prebdenej noci a pre mnohých je to skutočné labužnícke potešenie.
Káva konzumovaná bez cukru je plná výhod. Káva bohatá na antioxidanty, horčík a chróm, môže pomôcť vyrovnať váš glykemický index a sekréciu inzulínu. A súvis so zvyšovaním energetickej hladiny, to nie je mýtus - káva skutočne pomáha zvyšovať silu koncentrácie a pozornosti. Káva tiež znižuje riziko cukrovky, demencie, srdcového infarktu, mŕtvice a rakoviny pečene.
Koľko šálok kávy sa odporúča denne?
Nadmerná konzumácia kávy môže viesť k vedľajším účinkom, ako je zvýšená úzkosť, tachykardia, bolesti hlavy a zhoršená kvalita spánku. Ľudia trpiaci hypertenziou, psoriázou, seboroickou dermatitídou a žalúdočným refluxom by tiež mali obmedziť alebo vylúčiť konzumáciu kávy, pretože kofeín môže zosilňovať ich choroby. Špecialisti odporúčajú obmedziť na 400 mg kofeínu denne, čo sú ekvivalentné dve šálky kávy so strednou silou. Pravidlo platí, iba ak netrpíte stavmi, pri ktorých je kofeín kontraindikovaný.
Aby vás konzumácia kávy neobťažovala, mali by ste sa riadiť nasledujúcimi pravidlami:
- Vyvarujte sa pitiu kávy po 5 hodinách popoludní, aby ste si nespôsobili nespavosť alebo úzkosť.
- Ak máte úzkosť bezdôvodne, skúste piť menej kávy a uvidíte, či si všimnete zlepšenie.
- Ak trpíte určitými chronickými chorobami, o pití kávy sa poraďte so svojím lekárom. Môže vám pomôcť s ďalšími informáciami; napríklad u diabetikov ovplyvňuje kofeín hladinu cukru v krvi.
- Kúpte si kvalitnú kávu; aj keď investujete trochu viac, budete mať chutnejšiu chuť a menej konzervantov a zvýrazňovačov chuti.
- Nepridávajte cukor alebo príliš veľa mlieka, aby ste nezvýšili konzumáciu kofeínu. Odporúča sa piť kávu bez ďalších prísad, ale ak nemáte radi čiernu kávu, stavte na zdravšie varianty induktorov, ako je stéviový sirup.
- Účinky kávy po niekoľkých hodinách ustúpia, takže ak ste zvyknutí piť viac kávy, rozdeľte si spotrebu na celý deň. 2 kávové nápoje, z ohňa, ráno vám dodajú veľmi vysoký energetický príjem, ktorý sa rapídne zníži a po 3-4 hodinách sa budete cítiť oveľa unavenejší.
Výhody konzumácie kávy
Mnoho výživných látok v kávových zrnách sa ukladá aj do kávy, ktorú si pripravíte varením. Šálka kávy obsahuje:
- riboflavín alebo vitamín B2
- kyselina pantoténová alebo vitamín B5
- mangán a draslík
- horčík a niacín, alebo vitamín B3.
Káva je tiež mimoriadne bohatá na antioxidanty. Výskum ukazuje, že veľa ľudí prijíma viac antioxidantov z kávy ako z kombinovanej konzumácie ovocia a zeleniny. Niektorí odborníci sa v skutočnosti domnievajú, že tento nápoj je jedným z najzdravších, pokiaľ sa konzumuje s mierou a najmä v prvej časti dňa.
Káva a zdravie srdca
Vedci z Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) a Harvardskej školy verejného zdravia pred niekoľkými rokmi dospeli k záveru, že mierna konzumácia kávy chráni pred srdcovým zlyhaním. Moderovanie definujú ako 2 šálky denne, tj. Ekvivalent dvoch 240 ml nádobiek každý deň.
Štúdia publikovaná v časopise Circulation navyše naznačuje, že mierna konzumácia kávy môže znížiť riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby asi o 8% - 15%.
Ľudia, ktorí konzumujú v priemere dve šálky kávy denne, majú o 11% nižšie riziko srdcového zlyhania v porovnaní s tými, ktorí kávu nepijú, ale vedci poukazujú na to, že aj keď výsledky ich výskumu ukazujú možný prínos kávy, veci závisia od toho, koľko kávy denne vypijete.