Koľko kalórií by sme mali denne skonzumovať
Počet kalórií, ktoré musíme každý deň skonzumovať, závisí od viacerých faktorov vrátane veku, hmotnosti, výšky, pohlavia, životného štýlu a celkového zdravotného stavu.
Fyzicky aktívny muž, 1,80 m, muž, vo veku 22 rokov, vyžaduje oveľa viac kalórií ako sedavá žena, 1,50 m, vo veku 70 rokov.
Zistilo sa, že faktory, ako napríklad to, ako jeme jedlo, môžu ovplyvniť to, koľko kalórií sa do systému dostane. Čím viac jedlo požujeme, tým viac kalórií v tele zostáva.
Odporúčané denné odporúčané kalórie v Európe pre tých, ktorí si chcú udržať svoju váhu na konštantnej úrovni, sú 2700 pre mužov a 2200 pre ženy.
Jedenie výdatnejších raňajok môže pomôcť znížiť telesnú hmotnosť a údržbu.
Asi 20% energie použitej v ľudskom tele sa spotrebuje na metabolizmus mozgu. Ideálna telesná hmotnosť závisí aj od niekoľkých faktorov, ako je vek, hustota kostí a pomer svalov a tukov.
Nezáleží na tom, ako telo získa potrebné kalórie. Druhy potravín, z ktorých sa kalórie konzumujú, sú z hľadiska výživy mimoriadne dôležité. 500-kalorické jedlo pozostávajúce z ovocia a zeleniny je oveľa lepšie pre zdravie a zabráni hladu dlhšie ako 500-kalorický popcorn.
Denná doba, ktorú konzumujú, môže byť rovnako dôležitá ako počet kalórií konzumovaných denne. Bohaté raňajky pomáhajú znižovať váhu, zistili vedci z telavivskej univerzity. Raňajky okolo 700 kalórií sú ideálne na chudnutie, znižujú riziko cukrovky a zvyšujú hladinu cholesterolu.
Vo vyspelejších krajinách ľudia konzumujú oveľa viac kalórií ako v minulosti. Veľkosti porcií v reštauráciách, či už v podobe rýchleho občerstvenia alebo a la carte, sú dnes oveľa väčšie ako pred 30 rokmi. Ľudské telo potrebuje energiu na udržanie života. V našom tele sa kalórie premieňajú na energiu. Asi 20% energie použitej v tele je na metabolizmus mozgu. Väčšina energetických požiadaviek tela sa spotrebuje na základné metabolické požiadavky - energiu, ktorú potrebujeme, keď odpočívame, na funkcie, ako je krvný obeh a dýchanie.
Ak má prostredie nízke teploty, náš metabolizmus sa zvyšuje, aby produkoval viac tepla na udržanie konštantnej telesnej teploty. Keď sme v teplom prostredí, potrebujeme menej energie.
Potrebujeme tiež mechanickú energiu na to, aby sa pohybovali a pohybovali kostrové svaly. Dýchanie alebo konkrétne bunkové dýchanie sa týka metabolického procesu, pri ktorom organizmus získava energiu reakciou kyslíka s glukózou na produkciu oxidu uhličitého, vody a energie ATP. To, ako efektívne sa energia z dýchania premieňa na fyzickú (mechanickú) silu, závisí od typu skonzumovaného jedla a tiež od typu použitej fyzickej energie - či sú svaly použité aeróbne alebo anaeróbne.
Len povedať - potrebujeme kalórie, aby sme zostali nažive, aj keď sa nehýbeme, a potrebujeme kalórie, aby sme udržali držanie tela a pohybovali sa.