Koľko kalórií zo syra

bielkovín tuku

Syr je neuveriteľne užitočný produkt, ale v žiadnom prípade nie je jeho odroda vhodná ako jedlo. Je to preto, že niektoré druhy nie sú veľmi užitočné, iné sú zase príliš ťažké pre žalúdok, pretože množstvo kalórií v syre závisí od jeho obsahu tuku a ďalších vlastností zloženia a spôsobu výroby. Ak máte radi tento mliečny výrobok, musíte sa rozhodnúť, ktorý typ je najlepší pre vaše jedlo. Z tohto článku zistíte, koľko kalórií v syroch rôznych odrôd.

Koľko kalórií je v obyčajnom syre?

Syr je rozdelený do troch hlavných kategórií: pevný (napr. Holandský, parmezán), polotuhý (ruský, ISCA, altajský atď.), Ľahký (tvarohový tvaroh, napríklad mozzarella). Najobľúbenejšie v postsovietskom priestore sú zvyčajne poloťažké syry a všetky ostatné možnosti sú často vnímané ako labužníci.

Zvážte kalorickú povahu niektorých populárnych syrov:

  • Hnedá ryža je polotuhá s bohatým obsahom aróm a tukov najviac 28%; jeho kalorická hodnota je 352 kcal na 100 g;
  • Cheddar - jeden z najpopulárnejších syrov na svete; obsah kalórií 392 kcal, z toho 23 g bielkovín a 32 g tuku;
  • Ruský syr - príjemný na chuť a milovaný mnohými, obsahuje veľa bielkovín a je to produkt s relatívne nízkym obsahom kalórií - 360 kcal na 100 g;
  • münster (napríklad Livaro, Romadur, Tilser a Limburger) - nízkotučný francúzsky syr - 29 g; jeho kalorická hodnota je 365 kcal na 100 g výrobku.

Jedná sa o syry, ktoré sa so spotrebiteľmi vyskytujú dosť na stole. Používajú sa na sendviče, rajnice a šaláty. Všetky tieto syry môžu byť v obmedzenom množstve obsiahnuté v strave na úpravu hmotnosti.

Koľko kalórií je v syre suluguni?

Tento druh syra je mäkký, má spadnutú štruktúru a jemnú krémovú chuť. Táto možnosť je skvelá pre stravu, pretože v nej iba 285 kcal na 100 gramov. V tomto prípade kompozícia obsahuje 19,5 g bielkovín a 22 g tuku, čo naznačuje nízky obsah tuku a porovnateľnú vyváženosť produktu.

Syrové kalórie s plesňou

Existuje široká škála syrov s plesňou, ale získala si popularitu, nie všetky. Ak vezmeme do úvahy klasickú verziu plesňového syra, napríklad Roquefort, nemožno nespomenúť veľké množstvo tuku v zložení - 28 g bielkovín, príliš veľa - 21 gramov, ale existujú aj sacharidy - celkový syr 2,34 kalórií - 353 kalórií. Používajte ho vo svojej strave čo najviac, ale v obmedzenom množstve.

Kalórie zo syra

Je to pikantný plesňový syr, ktorý je rôzne zdokonalený a nemeckí majstri si stále zachovávajú svoj tajný vzorec. Na 100 g produktu je 21 g bielkovín a 30 g tuku, čo celkovo poskytuje energetickú hodnotu 354 kcal. Nie je to najlepšia voľba pre stravu, ale celkom prijateľná.

Koľko kalórií je v parmezáne?

Najťažšou kategóriou syra je parmezán. Pred dosiahnutím vášho stola sa tento syr množí v rozmedzí 12-36

koľko

mesiacov pred dosiahnutím požadovanej konzistencie. V závislosti od výrobcu má tento syr obsah kalórií medzi 380 a 390 kalóriami na 100 gramov. Je ťažké pomenovať tento diétny produkt, takže počas chudnutia je lepšie ísť na iné odrody alebo ho používať vo veľmi obmedzenom množstve.

Kalorický obsah syra mascarpone

Tento jemný, jemný, prekvapivo chutný syr sa často používa pri príprave vynikajúcich dezertov. Ale jeho obsah kalórií je neuveriteľne vysoký: 412 jednotiek na 100 g produktu, z toho bielkoviny a sacharidy sú zastúpené v množstve 4,8 g, ale tuk - 41,5 g! Ak sa snažíte schudnúť, tento výrobok by mal byť vylúčený z jedálnička, aj keď ho máte veľmi radi.