Koľko pravdy obsahujú etikety na potravinách
Viac soli, menej bielkovín a viac kalórií, ako je uvedené. Toto je to, čo veterinárny sanitárny úrad zistil po niekoľkých laboratórnych testoch.
Úradníci uviedli, že niektoré potraviny nedodržiavajú štítky. A rozdiely, aj keď nie sú veľké, nás môžu ochorieť, upozorňujú lekári.
5 gramov soli denne by mali jesť dospelí, tvrdia lekári na celom svete. A pre deti sa suma zníži na polovicu. Tí, ktorí sa riadia týmito tipmi, si prečítajú štítky. Čo sa však stane, keď klamú aj oni?
Ak boli výrobcovia k niečomu veľkorysí, potom hovoríme určite o soli. Napríklad v prípade týchto 6 potravín, ak pridáte to, čo je uvedené na štítku, vzniklo 8,45 g soli na 100 gramov produktu. V skutočnosti to bolo 10,79 gramov, čo je o 2,34 gramov viac.
výživový poradca: „Nesmú byť rozdiely, nech sú akokoľvek malé. Extra soľ, ktorá nie je uvedená na štítku, znamená riziko pre ľudí náchylných na soľ alebo tuk. Ak toto množstvo preskočíte, znamená to rozpad hypertenzie, nerovnováhu ľudí, ktorí majú zdravotné problémy. ““
Prečítajte si tiež
Namiesto toho sa tuky krájali, aj keď tí, ktorí ich kupovali, ich kupovali práve kvôli vysokému obsahu tukov. Z 94 gramov tuku dosiahli 78,22, teda takmer o 16 gramov menej.
Všetky tieto nezrovnalosti zistil Sanitárny veterinárny úrad, ktorý v laboratóriu otestoval stovky výrobkov. Chcel zistiť, či producenti dodržiavajú to, čo bolo napísané na etikete. Táto správa nie je skvelá pre tých, ktorí dodržiavajú prísne diéty. Napríklad v prípade balíčka masla bolo na štítok napísaných 242 kilokalórií na 100 gramov a analýzy ukázali, že ich je 759.
výživový poradca: "Kalorická kapacita musí byť jasne stanovená, pretože veľa ľudí denne spadne do určitých kilokalórií a akýkoľvek rozdiel znamená nevyváženie tejto stravy. Je to vážne a počítanie kalórií nie je módnou záležitosťou. Zničujeme úsilie týchto ľudí."
Zástupcovia ROMALIMENTY tvrdia, že niekde musí byť chyba.
Zástupca ROMALIMENTA: „Je poľutovaniahodné, že sa to stalo. Možno je to chyba produktu, z ktorého boli odobraté vzorky. ““
Po dokončení kontroly budú výrobky, ktoré majú odlišný obsah, ako je uvedený na štítku, vyradené z predaja, kým nebudú odstránené problémy.