Kokosová a špenátová polievka s krevetami - recept z; jesť; nápoj - na každý deň

jesť a piť - na každý deň

Kokosová a špenátová polievka s krevetami

29. júna 2020 - 9:26 hod

polievka

Chutné a rýchle recepty na každodenný život

Od časopisu po televíziu: „Jedzte a pite - na každý deň“ je nová kuchárska šou na výstave VOXup (vždy po - pi), ktorú produkuje Tim Mälzer. Pod heslom: "Rýchle! Ľahké! Vynikajúce!" Dva profesionálne kuchárske tímy sa každý deň striedajú a vytvárajú vynikajúce každodenné jedlá, ktoré si môžu pripraviť doma. A ukazujú: čo je vynikajúce, nemusí nevyhnutne znamenať veľa úsilia a určite nemusí byť drahé! Chcete uložiť recept? Potom si to ľahko zapamätáte na našom kanáli Pinterest - pre ešte viac inšpirácií a receptov nás sledujte na kanáli.

Na dovolenku! Kulinárske pozdravy z Karibiku: štartér

Kokosová a špenátová polievka s krevetami od Andrea Schirmaier-Huber

Vysielanie 14. júla 2020: „Vypnuté na dovolenku! Kulinárske pozdravy z Karibiku“ - celé vysielanie môžete sledovať v televízii Teraz tu: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer -každý deň-17337

Čas prípravy: 20 minút

Suroviny pre 2 osoby

  • 6 kreviet čierneho tigra
  • 1 cibuľa
  • olej
  • 250 g mrazeného špenátu, rozmrazeného
  • 400 ml kokosového mlieka, nesladené
  • muškátový oriešok
  • soľ
  • korenie
  • 100 g hrachového cukru
  • 2 lyžice múky
  • 30 g masla
  • trochu limetkovej šťavy, ak chcete

príprava

  1. Krevety olúpte, podľa potreby deveinujte a vodorovne rozrežte na polovicu. Cibuľu nakrájame nadrobno.
  2. V hrnci zohrejeme trochu oleja. Cibuľu v ňom na miernom ohni dusíme 2 minúty, kým nebude priesvitný. Pridajte špenát a krátko restujte.
  3. Prilejeme kokosové mlieko a privedieme k varu. Dochutíme muškátovým orieškom, soľou, korením a dusíme 10 minút.
  4. Snehový hrášok priečne rozpolíme a pridáme. Ak je to potrebné, nalejte ešte trochu vody. Dochutíme soľou, a ak chcete, trochou limetkovej šťavy.
  5. Krevety otočte do múky a vyklepajte prebytočnú múku. Na panvici speníme maslo. Pridáme krevety z mäsovej strany a opečieme z oboch strán.
  6. Polievku s krevetami naaranžujte do misiek.

Ešte viac receptov v brožúre!

Vždy so zárukou úspechu a toho zvláštneho zvratu: Na webe essen & drink je ešte viac skvelých každodenných receptov - na každý deň a samozrejme v časopise s Timom Mälzerom - tu nájdete stránku s objednávkou!