Kokosové makrónky

Pre Milovníci kokosu nevyhnutnosť - kokosové makrónky. Lahodné kokosové makrónky stoja za malý hriech. Bohatý na minerály a nízkokalorické.

makrónky

  • Prístav: 16
  • Čas: 60 min
  • Postavenie: normálne
  • kcal: 105
  • KH: 10,1 g
  • E: 2,2 g
  • Otázka: 6,1 g

prísady

  • 150 g sušeného kokosu
  • 1 organické vápno
  • 3 bielka
  • 150g práškového cukru
  • 40g mandľovej múky
  • 1 štipku soli

príprava

Rúru predhrejte na 160 ° C teplovzdušnú. • Limetku opláchnite horúcou vodou, osušte a olúpte ju najemno. • Kokosové lupienky zmiešajte v miske s mandľovou múkou a potom vmiešajte 1 čajovú lyžičku limetiek.

Vajcia oddeľte a použite žĺtky na iné účely • Limetku vytlačte • Bielky vyšľahajte s 1 lyžičkou limetkovej šťavy a štipkou soli.

Cukorový cukor najemno preosejeme, za stáleho miešania necháme stiecť a šľaháme, kým sa z neho nestane tuhý bielok.

Gumovou stierkou nadvihnite zmes kokosovej múky pod bielkovinami • Plech vyložte papierom na pečenie • Pomocou 2 čajových lyžičiek kokosového bielka položte na papier na pečenie asi 50 kokosových makarónok na vzdialenosť 5 - 6 cm.

Kokosové makrónky pečieme asi 10 minút do svetlohneda • Kokosové makrónky dáme na mriežku a necháme vychladnúť.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu