Kokosové mlieko je možné kombinovať s diétami
V ponuke niektorých diét sú aj exotické jedlá. Jedna prísada vždy upúta pozornosť: Kokosové mlieko.
Táto krémová varianta s mliekom má pomerne negatívnu povesť nielen kvôli kalóriám. Je to celkom vhodné pre diétu
Rozdiel medzi kokosovým mliekom, kokosovým krémom a kokosovou vodou
Mliečna tekutina vo vnútri kokosu sa mylne nazýva kokosové mlieko. Je to však tak Kokosové mlieko, ktoré sa dá piť aj slamkou vyrobenou z kokosu.
Samotné kokosové mlieko vzniká, keď sa biela buničina spracuje a lisuje spolu s kokosovou vodou. Iba táto tekutina je skutočným kokosovým mliekom. Kokosový olej sa postupne usadzuje na povrchu kokosového mlieka.
Všetky tri varianty sa dajú dobre využiť počas diéty, pretože to telo dokáže bylinkový jedlo dobre recyklovať. Navyše kokosové mlieko ponúka oveľa viac ako veľmi obľúbená kokosová príchuť.
Nutričné hodnoty:
Nasledujúca tabuľka zobrazuje ktoré Nutričné hodnoty v krémovej verzii:
| Obsah kalórií | - 191 kcal - 800 kJ |
| sacharidy | 3,4 g |
| tučný | 21 g |
| bielkoviny | 1,7 g |
| Obsah vody | 80% |
Takto kokosové mlieko ovplyvňuje telo
Kokosové mlieko obsahuje veľa kalórií, ale kvôli tým, ktoré obsahuje Minerály ponúka telu oveľa viac. Cenné mlieko z tropických orechov je určite súčasťou zdravej výživy.
Stále má kokosové mlieko Vplyv na hladinu cholesterolu, toto je však „dobrý“ cholesterol, ktorý má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém. HDL cholesterol má tiež taký účinok, že sa výrazne znižuje riziko artériosklerózy.
Akné je únavná téma, že aj kokosové mlieko sa dá dobre ovplyvniť. Regulačný účinok na mazové žľazy môže mať za následok výrazne zlepšenie vzhľadu pokožky.
Zároveň byť z tela esenciálne mastné kyseliny, tiež známe ako MCT alebo triglyceridy so stredne dlhým reťazcom. Telo ich premieňa rýchlejšie ako iné a ťažko sa ukladajú v tukových zásobách.
Ďalším účinkom mastných kyselín kokosového mlieka
Títo Mastné kyseliny tiež priaznivo pôsobia na tráviaci systém. Štítnej žľaze prospieva aj kokosové mlieko, najmä ak tí, ktorí chcú schudnúť, trpia hypofunkciou.
Mastné kyseliny v kokosovom mlieku dokážu oveľa viac. Takto pôsobia aj tieto obzvlášť cenné látky Mikróby, baktérie a dokonca aj huby ktoré sú zabité účinkom inhibujúcim choroboplodné zárodky.
Kyselina laurová, jedna z mastných kyselín dokonca funguje protirakovinový. Kokosové mlieko významne prispieva k vášmu zdraviu, čo je obzvlášť dôležité počas diéty.