Krémovo solené proteínové krekry - MYPROTEIN ™

Ak ste si mysleli, že doma nemôžete dostať lahodné krekry a slané krekry, potom ste náš recept určite neskúšali! Žiadame vás, aby ste si pripravili vlastné občerstvenie, pretože tak budete vždy presne vedieť, čo jete.

solené

Čas prípravy Čas pečenia Počet porcií
30 minút 40-45 minút 240 g

prísady:

  • 150 g múky freekeh
  • 100g kamutovej múky
  • 2g prášku do pečiva
  • 1 lyžička sušeného kmínu
  • 1/6 lyžičky granulovaného cesnaku
  • 5g soli
  • 10 g olivového oleja
  • 130g studenej vody

Spôsob prípravy:

  1. V miske zmiešajte oba druhy múky s práškom do pečiva, kmínom, cesnakom a soľou. Miešajte dohladka.
  2. Pridajte olivový olej a vodu a premiešajte, kým sa nevytvorí homogénne cesto. Vytvorí sa guľa, ktorá sedí na pracovnej ploche.
  3. Guľu rozdeľte na polovicu a vytvorte z cesta dve menšie guľky. Jeden je pokrytý kúskom fólie a druhý je uchovaný.
  4. Položte prvú guľu na tenký plát. Piškóty nakrájajte a zvyšné cesto sa preskupí a znovu rozotrie.
  5. To isté urobte s druhou guľkou, kým sa cesto úplne nevyčerpá.
  6. Výsledné sušienky vložte do plechu vyloženého papierom na pečenie a pečte 40 - 45 minút vo vyhriatej rúre na 170 stupňov Celzia.
  7. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.

Odporúča sa, aby sa podávali so smotanovým syrom s cesnakom, lososom, humusom alebo zeleninou podľa vášho výberu.