Kokosový krém s kompótom zo sušených brusníc - recept

užitočná informácia

  • Pracovný čas: 45 minút Príprava: 20 minút Príprava: 25 minút Náročnosť: ľahká Cena: € € € €
  • Recepty na dezerty a pečenie
  • krém
  • kokosový krém
  • Sezónna kuchyňa
  • Konzervovanie a konzervovanie
  • kompót

príprava

Vyberte 1 lyžicu šťavy a vmiešajte škrob. Plody s cukrom a zvyšnou ovocnou šťavou priveďte do varu na miernom ohni, duste asi 20 minút. Potom vmiešajte rozmixovaný kukuričný škrob a opäť priveďte k varu.

kompótom

Trochu mlieka odstráňte a vmiešajte vanilkový pudingový prášok. Zvyšok mlieka, kokosové mlieko a vanilkový cukor privedieme do varu. Primiešame pudingový prášok, privedieme k varu a za občasného miešania necháme vychladnúť. Ručným mixérom vyšľaháme krém do tuha a vmiešame do vychladnutého pudingu.

Brusnicový kompót a kokosový krém vrstvíme striedavo do sklenenej misy, posypeme kokosovými lupienkami.