Kokosový mliečny tuk 17% Organický 400ml
Spolu s kokosovým olejom a vodou je kokosové mlieko jednou z najzdravších potravín, ktorú mnoho ľudí považuje za zázračnú tekutinu. Je bohatý na živiny a pomáha posilňovať imunitný systém, čím predchádza aj niektorým chorobám.
Vlastnosti Kokosový mliečny tuk 17% Organické x 400 ml Maya Gold
Kokosové mlieko pochádza z tých zrelších kokosových orechov, pretože dajú najviac mlieka. Na rozdiel od nich sú mladé kokosové orechy bohatšie na kokosovú vodu.
Výrobok spravodlivého obchodu Poznámka: V niektorých krajinách sa kokosové orechy zbierajú pomocou opíc. To nie je prípad Maya Gold!
Kokosové mlieko je veľmi bohaté na nasýtené mastné kyseliny, zatiaľ čo kokosová voda je bohatšia na cukry a určité elektrolyty.
Medzi obsiahnutými mastnými kyselinami je mlieko bohaté na kyselinu laurovú, ktorá sa veľmi ľahko vstrebáva do tela a potom sa transformuje na energiu. Kokosové mlieko je prospešné pre zdravie vďaka nasýteným mastným kyselinám, ktoré obsahuje, pretože majú úlohu znižovať hladinu cholesterolu a zlepšovať krvný tlak, a tým predchádzať infarktu a mŕtvici.
prísady: Organické/organické kokosové mlieko 50%, voda 50%.
Nutričné hodnoty/100 g:
Energia 726kj,
Tuk 17g,
Vláknina 1g,
Bielkoviny 1,1 g,
Sacharidy 2,6 g,
Starý 1.7,
Soľ 15mg.
Kokosové mlieko je vhodné aj pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo s inými alergiami na orechy, sóju, arašidy, ako aj pre vegánov, ktorí majú stravu založenú na rastlinných potravinách.
Odporúča sa konzumovať ho však v malom množstve, pretože kokosové mlieko má stredný až vysoký obsah kalórií.
Kokosové mlieko je veľmi populárne v tradičných kuchyniach v Thajsku, Malajzii, na Srí Lanke, v Indii, Afrike a Karibiku a je možné ho použiť do sladkých i slaných jedál.
V slaných jedlách sa výborne kombinuje s krevetami a rybami, ale dá sa vynikajúco použiť pri príprave zemiakovej kaše, polievky alebo omáčky. V prípade sladkých jedál môže nahradiť kravské mlieko vo všetkých obvyklých sieťach a kombinácia kokosového mlieka so škoricou je úžasná.
Krajina pôvodu: Srí Lanka Uchováva sa na chladnom a suchom mieste. Po otvorení uchovávame v chladničke.