Kokosový olej vám pomáha chudnúť Výživa, pohoda Časopis PSYCHOLOGIES Romania
Prečítajte si Ďalej
Ako svetlo ovplyvňuje vašu náladu a emócie. 3 efektívne stratégie osvetlenia
Problémy s trávením, pečeňou a zlou imunitou? Kokosový olej konzumujte čo najčastejšie!
Kokosový olej sa získava lisovaním jadra kokosového orecha, pri izbovej teplote zostáva pevný a zahrievaním sa stáva tekutým.
Aj keď je to druh nasýtených tukov, obsahuje viac ako 50% kyseliny laurovej, ktorá zabraňuje vysokému cholesterolu a vysokému krvnému tlaku.
Štúdie preukázali jeho účinnosť v procese chudnutia, najmä pri znižovaní brušnej tukovej vrstvy.
V rámci vyváženej stravy sa konzumácia kokosového oleja stáva spojencom imunitného systému s antibakteriálnou, protiplesňovou a antivírusovou úlohou.
Uľahčuje vstrebávanie vápniku v tele a je dobrou voľbou pre zdravie kostí a zubov.
Keď hovoríme o tráviacom systéme, konzumácia kokosového oleja zmierňuje príznaky syndrómu dráždivého čreva, pretože zmierňuje zápal, pomáha účinne vstrebávať vitamíny, minerály a aminokyseliny.
Podporuje činnosť pečene vďaka triglyceridom so stredným reťazcom (MCT), z ktorých sa vytvára, a pomáha mu ľahšie premieňať tuk na energiu bez toho, aby ho ukladal.
Kokosový olej je vďaka svojej textúre a aromatickej chuti ideálny na varenie pri miernych teplotách, v pečenom ceste, ale aj v surových vegánskych dezertoch.
Ak si vyberieme dezodorovanú verziu, môžeme ju použiť do väčšiny varených jedál (zelenina, cestoviny, hnedá ryža, varené omáčky), bez zmeny ich chuti.
Alina Trifu, poradkyňa v oblasti výživy, terapeutka doplnkových terapií so špecializáciou na výživu, diéty a životný štýl, [chránené e-mailom], www.ihealth.com.ro
Prihláste sa na odber noviniek!
Dostávajte týždenné zdroje e-mailom!