Koláč zo sušeného ovocia - praktické recepty

ovocia

V zime, keď je ťažké nájsť čerstvé ovocie, tento recept na sušené ovocné koláče uspokojí vašu túžbu po ovocnom dezerte.

prísady

  1. Mixérom rozšľahajte vajcia s cukrom, kým sa zloženie nezdvojnásobí. Pridajte jogurt a olej a ľahko zapracujte. Potom pridajte múku zmiešanú so sódou bikarbónou a premiešajte, potom na koniec predtým pridajte nakrájané sušené ovocie.
  2. Dve plechy na tortu natrieme papierom na pečenie a vylejeme cesto. Pečieme 20 minút. Po miernom zhnednutí vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Podávame s čajom alebo kávou.

Užitočná rada

✽ Vlašské a lieskové orechy, ktoré použijete na koláč, by ste mali piecť niekoľko minút v horúcej rúre, dávajte pozor, aby sa nespálili. Budú teda lepšie chutiť a nebudú zatuchnuté.

✽ Hrozienka pred pridaním do cesta nechajte niekoľko hodín v rume, potom ich nechajte dobre odtiecť. Vôňa koláča bude bohatšia. Pred podávaním koláč posypeme práškovým cukrom.