Koláč Marshmallow Cola v holandskej rúre - RUBTOWN
Bar - B - Que


Chceli sme to zistiť!
- 2 šálky múky
- 2 šálky cukru
- 2 šálky kokosového oleja (alebo masla)
- 2 šálky kokosového mlieka (alebo cmaru)
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 3 vajcia
- 2 vanilkové struky (alebo 1 čajová lyžička vanilkového extraktu)
- 15 marshmallow
- 1 šálka coly
- 6 lyžíc kakaa
pre glazúru: - 1/2 šálky kokosového oleja (alebo masla)
- 5 lyžíc kakaa
- 6 lyžice coly
- 250 g práškového cukru
Na cesto:
Vložte cukor a múku do veľkej misy.
Zahrejte spolu kokosový olej alebo maslo, marshmallows, kakao a colu, kým sa marshmallows neroztopia.
Rozpustenú hmotu zalejeme cukrom a múkou, zmiešame dokopy a necháme všetko vychladnúť.


Teraz zmiešajte prášok do pečiva, vanilku s kokosom alebo cmarom, pridajte k zvyšku a premiešajte.
Výsledné cesto nalejte do GUT vymastenej holandskej rúry (v prípade potreby použite papier na pečenie).

Pečieme s 9 briketami dole a 22 hore asi 40 minút.

Tento čas je možné použiť na prípravu glazúry.

Po vybratí cesta z holandskej rúry ho nechajte vychladnúť a zakryte glazúrou.

Bože môj.
Tento koláč stojí za hriech. Pri našom pokuse sme použili organický kokosový olej a kokosové mlieko. Nabudúce však použije maslo a cmar. Len na ochutnanie rozdielu, možno ako náplň do našich oranžových muffinov?
Pokúsiť sa! Aj keď sa fitnes jednotky budú musieť v nasledujúcom týždni zdvojnásobiť 🙂