Koľko chlebových jednotiek je vo veľkonočných sladkostiach

Piatok 18. apríla 2014

Berlín - Ľudia s cukrovkou nemusia na Veľkú noc chodiť bez dobrého jedla, povolená je aj čokoláda a iné sladkosti. Mali by ste však neustále sledovať spotrebované kalórie a sacharidy. Nemecká pomoc pri cukrovke na to upozornila a zostavila zoznam výživových hodnôt pre najobľúbenejšie veľkonočné dobroty.

jednotiek

„Diabetici 1. typu potrebujú presné informácie o sacharidoch. Iba tak dokážete odhadnúť, koľko inzulínu si musíte podať “, hovorí Thomas Danne, výkonný riaditeľ pre diabetesDE - nemecký diabetológ a hlavný lekár v detskej nemocnici„ Auf der Bult “v Hannoveri. Zdravá výživa je neoddeliteľnou súčasťou terapie pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Zlepšuje hladinu cukru v krvi. Diabetici 2. typu tiež často trpia nadváhou. „Preto by ste mali venovať pozornosť aj kalorickému obsahu všetkých veľkonočných pochúťok,“ zdôrazňuje diabetológ.

Nový zoznam poskytuje podrobné informácie o mnohých populárnych veľkonočných sladkostiach: Sto gramov alpskej mliečnej veľkonočnej zajačej čokolády potom obsahuje okolo 58 gramov použiteľných sacharidov, a teda päť chlebových jednotiek (BE). Malý veľkonočný zajačik váži okolo 20 gramov a diabetici si naň musia pripraviť BE. Ľudia s cukrovkou môžu vypočítať o niečo menej pre čokoládové vajíčko v tmavej čokoláde: Váži okolo 19 gramov a obsahuje okolo 0,7 jednotiek chleba.