Koľko cvičenia na koláč
Aj keď je sladká pochúťka lákavá, u mnohých ľudí vyvoláva pocit viny. Úplne zbytočné! Pretože existuje veľa malých trikov, pomocou ktorých môžete ušetriť veľa kalórií bez toho, aby si to niekto všimol - sľubujeme!
Vločky namiesto orechov
O tom niet pochýb, orechy sú zdravé a zasýtia vás - ale bohužiaľ majú aj veľa kalórií. Dobrý kompromis: polovicu orechov nahraďte jemne opečenými jemnými ovsenými vločkami.
Lesknite kúsky
Čerešnička na torte by nemala chýbať na žiadnej torte? Pred pečením je lepšie ho natrieť vaječným žĺtkom a mliečnou zmesou, potom sa bude pekne lesknúť a poleva bude nadbytočná.
Iba s nízkym obsahom tuku
Jednoduchý, ale efektívny tip: na pečenie používajte iba nízkotučné mliečne výrobky. To nemá žiadny rozdiel v chuti, ale má pozitívny vplyv na obsah tuku a kalórií v koláči.
Ušetrite maslo
Medzitým ponúkajú chladené police v supermarkete niekoľko alternatív s nízkym obsahom tuku. Namiesto normálneho masla je tu ešte polotučné maslo. Ak tretinu z celkového množstva nahradíte svetlou verziou, výsledok pečenia nebude ovplyvnený. Alebo môžete polovicu masla zameniť za jogurt. Cesto bude aj tak oveľa šťavnatejšie a nadýchanejšie.
Menej sladké
Koláč obsahuje cukor - samozrejme! Ale nemyslíš si, že je často trochu roztomilý? Dobrá správa: môžete bezpečne vynechať asi tretinu množstva cukru uvedeného v recepte. Výsledok pečenia to neovplyvní a koláč bude stále vynikajúci.
Správny tvar
Ak potrebujete formu na pečenie, najlepšie je zaobstarať si silikónovú. Výhoda: Silikónovú formu nemusíte mazať hrubou vrstvou masla. Cesto je možné priamo nalievať. Pozor: Doba pečenia môže byť pri pečení v silikónových formách dlhšia.
Chuť bez kalórií
Namiesto Dužinu vanilkového struku môžete použiť na dochutenie koláčov komerčným vanilkovým cukrom. To tiež šetrí nejaké kalórie navyše.
Dort v kontrole kalórií
Niekedy to musí byť jednoducho hračka. ale koľko kalórií má čokoládový koláč a co by si musel urobit aby si ho zase odcvičil? Grafika vám to povie!