Koľko kalórií má popcorn
Popcorn je jedným z najobľúbenejších chrumiek na svete. Prípadne sladká alebo slaná pochúťka je vyrobená z nafúknutej kukurice.
Popcorn a jeho kalórie: Popcorn je dnes skutočne známy každému a je rozšíreným a veľmi obľúbeným občerstvením. Poznáte ho od toho, že chodil do kina alebo sa prechádzal po jarmokoch.
Popcorn je vyrobený zo špeciálneho druhu kukurice, nafúknutej kukurice a je nízkokalorický.
Najlepším spôsobom, ako to prasknúť, je zahriatie, tento zvuk je pravdepodobne mnohým ľuďom známy. V Nemecku sa často konzumuje sladké, ale aj slané. V Amerike, kde má popcorn pôvod, nie je známa cukrová varianta. Je ponúkaný hlavne s maslovou príchuťou a tiež karamelizovaný.
Keď premýšľame o zdravom občerstvení, zvyčajne nie je na prvom mieste v zozname. Pretože myslíme na maslo, soľ a cukor. Popcorn však môže byť tiež veľmi zdravou voľbou občerstvenia, záleží len na tom, ako je pripravený.
Kalórie popcorn a údaje o výžive
Kukurica popcorn je celozrnné občerstvenie, ktoré má prirodzene vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií.
Popcorn obsahuje množstvo minerálov, ako je horčík, fosfor, železo, zinok, sodík a draslík. Okrem toho vitamín B6, bielkoviny a sacharidy. 100 gramov obsahuje 375 kalórií (kcal).
Príprava popcornu
Môže byť vyrobený v prístroji na výrobu popcorn, v mikrovlnnej rúre alebo v teplovzdušnom prístroji. Pri tomto výbere prípravy obsahuje jedna porcia iba 31 Kalórie (kcal) a žiadny tuk.
Na druhej strane, tie, ktoré sú pripravené na oleji, obsahujú 3 gramy tuku a 55 kalórií (kcal) na jednu porciu.
Tradičný mikrovlnný popcorn s príchuťou masla obsahuje približne 42 kalórií (kcal) a 2 gramy tuku na porciu. Ak sledujete počet kalórií, teplovzdušný prístroj je najlepšou voľbou, pretože živiny a vlákninu získate iba pridaním tuku a soli.
Zdravotný aspekt popcornu
Ak zvážite zdravotný aspekt konzumácie tohto občerstvenia, je na vás, aby ste sa pri výbere stravovania rozhodli sami, či chcete urobiť pre svoje zdravie niečo dobré. Pri príprave popcorn vždy záleží na tom, aké ingrediencie a v akom type (mikrovlnná rúra, stroj na popcorn, horkovzdušný automat) sa vyrába.
Niektoré odrody mikrovĺn Popcorn obsahujú napríklad trans-tuky vo forme čiastočne hydrogenovaných tukov. Trans-tuky sú obzvlášť škodlivé pre vaše zdravie, pretože zvyšujú takzvaný zlý LDL cholesterol a zároveň znižujú hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu.
Ak si vyberiete mikrovlnnú popcorn, hľadajte tiež značky, pretože balíčky s príchuťou karamelu alebo syra majú zvyčajne vysoký obsah kalórií z prísad, ako je sodík a cukor.
Ak sa vyrába teplovzdušným strojom, je to celkom zdravé nízkokalorické občerstvenie. Pretože sa skladá z celého zrna a v čistej forme, to znamená bez prísad, ako je maslo alebo syr, a cukor obsahuje veľa polyfenolov; sú to prírodné rastlinné látky.
Tieto polyfenoly majú schopnosť znižovať choroby, ako sú srdcové choroby a určité druhy rakoviny.
Vyrobte si popcorn sami
Ak hľadáte rôzne variácie, najlepším spôsobom, ako sa to naučiť, je vyrobiť si vlastný popcorn.
Potrieme ho trochou olivového oleja a posypeme strúhaným parmezánom a čiernym korením.
Ďalším variantom je horký, pridajte kajenské korenie alebo čili korenie bez soli. Z tradičného teplovzdušného popcornu urobte cukrík zmiešaním porcie s nastrúhanou tmavou čokoládou a nádychom škorice. Je ich veľa Popcorn Najlepšie je vyskúšať si recepty, ktoré vás inšpirujú.
Príprava popcornu
Pri jeho príprave by ste mali byť opatrní, aby ste nepoužívali hydrogenované oleje alebo trans-tuky, ale iné oleje, napríklad olivový olej.
Môže sa tiež použiť olej z makadamiových orechov, ktorý má príjemnú maslovú chuť. Rovnako dôležité je však byť pri dávkovaní hospodárny.
Toto občerstvenie však nikdy nebude náhradou zdravých potravín, ktoré sú obohatené o dôležité živiny a antioxidanty. Je ale minimálne nízkokalorický a stále chutný.