Koľko kalórií majú paradajky
Paradajky sú jednou z najviac konzumovaných potravín Rumunov. Sú mimoriadne zdravé a chutné, sú obsiahnuté vo väčšine receptov, ale sú kontraindikované?

Červené kalórie
V prvom rade si povieme niečo o počte kalórií v paradajkách. Ako už pravdepodobne viete, odporúčajú sa pri diétach, ale koľko kalórií vlastne paradajky obsahujú?
Ako vidíme v tejto tabuľke, paradajky obsahujú extrémne málo kalórií. Tieto sa dajú konzumovať bez obáv z priberania. Odporúčajú sa vo väčšine diét. Je však vhodné sa im v určitých situáciách vyhnúť.
Červené kontraindikácie
Paradajky sú v niektorých prípadoch kontraindikované. Napríklad, ak trpíte gastritídou, konzumácia paradajok by sa mala výrazne znížiť. Paradajky sú známe svojou kyslosťou, takže môžu zvyšovať kyslosť žalúdka, čo spôsobuje nevoľnosť a bolesti žalúdka u ľudí s problémami. Tiež aj zdraví ľudia by ich mali konzumovať iba v kombinácii s inými potravinami, ktoré upokojujú žalúdočnú kyslosť. O zemiakoch je známe, že sú úspešným žalúdočným obväzom.
Výhody paradajok
Paradajky majú pre organizmus veľa výhod. Sú dôležitým zdrojom antioxidantov a znižujú riziko srdcových chorôb alebo dokonca rakoviny. Sú tiež dôležitým zdrojom vikamínu C, draslíka, kyseliny listovej a vitamínu K.
Paradajky sú rozdelené do niekoľkých poddruhov. Najčastejšie, keď dozrejú, získajú silnú červenú farbu, odtiaľ pochádza aj ich meno. Existujú však aj ďalšie poddruhy, ktoré v zrelosti získajú žltú, oranžovú, zelenú alebo fialovú farbu. Mnoho poddruhov paradajok má rôzne tvary a príchute.
Paradajky sú bohaté na lykopén, rastlinnú výživu s antioxidačnými vlastnosťami. Nachádza sa v najvyšších koncentráciách v škrupine. Z tohto dôvodu sa odporúča jesť ekologické paradajky, nie postriekané: aby ste mohli jesť šupku paradajok.
Kalórie z červených čerešní
Mnoho ľudí uprednostňuje cherry paradajky pred bežnými paradajkami. Existuje však veľký rozdiel v kalóriách medzi normálnymi paradajkami a cherry paradajkami? Pozrime sa na to v nasledujúcej tabuľke
Ako vidíme v tejto tabuľke, cherry paradajky obsahujú o niečo viac kalórií ako bežné paradajky. Rozdiel je však zanedbateľný, takže bežné paradajky môžete nahradiť čerešňami (alebo naopak) bez obáv z ich kalorického počtu. Rozdiel sú 2 kalórie na 100 gramov, čo je extrémne málo.
Môžete teda jesť paradajky bez obáv z ich počtu kalórií, pozor však na ich kyslosť, ktorú spôsobujú.