Koľko kalórií obsahuje MÁLO a ako ich môžete pripraviť zdravo! Podujatia Constanta

KALÓRIE MALÉHO PORCIA . Slávny malý je jedným z najkonzumovanejších grilovaných jedál, je tiež vidieckou značkou. Odborníčka na výživu Mihaela Bilic odporúča zdravší spôsob prípravy pre tých, ktorí si nemôžu vychutnať tradičnú verziu.

pripraviť

„Množstvo tuku robí rozdiel medzi malou kvalitou a tuctom, obsah tuku sa môže pohybovať od 10 do 20%. Mäso je priateľom postavy, preto vyberajte malé, ktoré majú čo najviac mäsa. Tajomstvo spočíva vo farbe, čím sú svetlejšie a tým viac bielych bodiek majú, keď sú surové, tým sú tučnejšie.“, Vysvetlil výživový poradca pre foodstory.stirileprotv.ro

„Malé obsahujú priemerne 200 - 250 kcal/100 g a vážia v závislosti od veľkosti 50 - 80 g/kus. Môžeme povedať, že malé dieťa má 100cal.”Odborníčka na výživu Mihaela Bilic odporúča, aby ste neprekročili množstvo 2 - 3 malých jedál, ktoré už zodpovedá steaku.

„Existuje aj praktický a mimoriadne zdravý spôsob prípravy najmenších: môžete ich dať na gril v rúre, pod nimi podnos, ktorým môže tiecť tuk. Nielenže sa zbavíte dymu a zápachu, ale budú aj diétne, pretože všetko, čo je tuk, sa topí a odteká do podnosu.“, Povedala Mihaela Bilic.