Koľko kalórií sa skrýva v občerstvení; Blog poradcu v oblasti výživy a výživy
5. apríla 2013 Komentáre Zatvorené 2 min. Čítanie

Pravdaže: Apoštoli v oblasti zdravia pravdepodobne nemôžu robiť s čipmi & Co. Napriek tomu sú výdatné chrumky v skutočnosti celkom chutné, aj keď sa občas nestačí nič pokaziť. Je to vlastne v občerstvení.
Klasické chrumky Rovnako ako populárne paprikové lupienky, majú zhruba 530 kalórií na 100 gramov. Zemiakové lupienky sa vyrábajú z tenkých plátkov zemiakov, ktoré sa vyprážajú na rastlinnom oleji a potom sa ochutia. Populárne skladané lupienky sa nevyrábajú zo zemiakových plátkov, ale zo zemiakovej kaše. K dispozícii sú zemiakové lupienky v najrôznejších príchutiach, od slaných verzií so syrom a cibuľou alebo po ohnivé chilli. Klasické zemiakové lupienky obsahujú porovnateľné množstvo soli, polovica sú sacharidy a okolo 35. Obľúbené Arašidové kadere obsahujú okolo 450 až 530 kalórií na 100 gramov. Flips sa vyrába z kukuričnej múky, pečie sa v rastlinnom oleji a dochucuje sa arašidmi a soľou. Sto gramov arašidových lupienkov pozostáva z približne 45 percent sacharidov, 35 percent tukov a malého množstva bielkovín.
V porovnaní s ostatnými sa objavujú chrumky Preclíkové tyčinky takmer nízkokalorické: S 360 kalóriami na 100 gramov sa praclíkové tyčinky vyznačujú relatívne miernym obsahom energie. Sušienky z lúhu sú pečené a svoju typickú chuť získavajú zo zrniečok soli.
A prečo často nemôžete prestať mlsať na výdatných lupienkoch alebo preklopení, kým nie je vak prázdny? Je to hlavne vďaka zvýrazňovačom chutí, ktoré sú zodpovedné nielen za intenzívnu arómu, ale tiež stimulujú chuť do jedla. Malý trik: kúpte si mini tašky (50 gramov) alebo malé tašky (100 gramov).
Kathrin je novinárka na voľnej nohe a trénovaná dietologička. Ako odborníčka na výživu vie všetko o jedle a výžive. Vo voľnom čase miluje zdravé stravovanie, šport a aktívnu dovolenku.