Koľko zeleného čaju vypiť na chudnutie
Podľa nedávnej štúdie na myšiach môže zelený čaj znížiť obezitu a chrániť vás pred niekoľkými druhmi zápalov spojených so zdravotnými problémami. Koľko zeleného čaju by ste však mali piť, aby malo účinok?
Štúdia na myšiach ukazuje, že zelený čaj má niekoľko zdravotných výhod vrátane zníženia rizika obezity.
„Štúdia ukazuje, že zelený čaj podporuje rast dobrých črevných baktérií, čo vedie k množstvu výhod, ktoré významne znižujú riziko obezity,“ uviedol Richard Bruno, hlavný autor štúdie a profesor výživy na Ohio State University.
Zelený čaj pochádza z Číny, ale pôvodne sa rozšíril do Ázie a teraz si podmanil svet vďaka svojim prospešným vlastnostiam. Katechíny, antioxidanty nachádzajúce sa v zelenom čaji, majú protirakovinovú aktivitu a znižujú riziko srdcových a pečeňových ochorení.
Koľko zeleného čaju vypiť, aby ste nepriberali
Tím vedcov chcel zistiť, či zelený čaj dokáže zabrániť obezite a chrániť telo pred zápalmi v zažívacom systéme. Štúdia sa uskutočnila na dvoch skupinách myší samcov: skupine s normálnou stravou a skupine s stravou s vysokým obsahom tukov, ktorá bola vytvorená špeciálne na vyvolanie obezity. V každej skupine polovica myší konzumovala extrakt zo zeleného čaju, ktorý bol primiešaný do potravy.
Vedci následne zmerali hmotnosť a tukové tkanivo zvierat, inzulínovú rezistenciu a ďalšie faktory súvisiace so zápalom tráviaceho systému a tukového tkaniva.
V skupine myší s diétou určenou na spôsobenie obezity priberali tí, ktorí konzumovali zelený čaj, menej tuku (o 20%) ako tí, ktorí zelený čaj nekonzumovali. Tiež preukázali nižšiu hladinu zápalu v tele.
V skupine myší normálne kŕmených sa preukázalo, že strava doplnená zeleným čajom viedla k nižšiemu prírastku hmotnosti. Účinky však boli menej viditeľné ako pri kŕmení jedlom s vysokým obsahom tukov.
Podľa Richarda Bruna je extrakt zo zeleného čaju použitý v experimente ekvivalentom 10 šálok zeleného čaju denne, ktoré človek skonzumuje. „Môže sa to zdať ako veľké množstvo zeleného čaju, ale v niektorých častiach sveta to nie je nezvyčajne veľké množstvo,“ uviedol vedec.
Poukázal na to, že je predčasné rozširovať výsledky výskumu na človeka, ale spomenul, že ak by účinky boli platné pre človeka, potom by pitie zeleného čaju mohlo byť lepšie ako užívanie doplnkov zeleného čaju. „Mohlo by byť lepšie jesť nejaký zelený čaj po celý deň spolu s bežným jedlom, ako to mohli robiť myši v štúdii, mohlo by to byť lepšie,“ povedal Bruno.