Kolónový špecialista na cukrárenskú techniku - Duisburg
Špecialista na cukrárenskú techniku je štátom uznané výcvikové povolanie. K dispozícii sú špeciality cukrovinky, čokoláda, cukrovinky a trvanlivé pečivo. Špecialisti vyrábajú napríklad sladkosti a čokolády.
Ober-Wurzelseppbach je najsilnejším miestom Nemecka. Čo nie je preto, že v zoo je toľko slonov, hrochov a nosorožcov. Nie, v žiadnom prípade: „Vôbec nemáme zoo,“ hlási starosta Egbert Tilmann Franzbach. „Sme najväčším výrobným miestom v Nemecku pre sladkosti, čokolády, pralinky, nibby a ďalšie sladké výrobky.“
Čo má samozrejme vplyv aj na zamestnancov. Ak produkt vstúpi na trh, musia ho zamestnanci vopred vyskúšať, aby zistili, aký je obchodovateľný a konkurencieschopný.
V úspešných obchodných rokoch ľudia v továrňach na cukrovinky pravidelne dostávajú štvrťročné zálohy sladkostí. Najmä na Vianoce si ľudia môžu vziať so sebou domov niekoľko kíl sladkostí. „Často ani neviem, kam s domino, marcipánom, perníkom, tlačou, sušienkami a sušienkami,“ hovorí Maja, ktorá pracuje v jednom z týchto výrobných zariadení.
Na mieste sú neprimerane zastúpené choroby ako obezita, diabetes mellitus a kaz. „Takto to nemôže pokračovať,“ varujú už lekári. Takéto choroby nielen zhoršujú všeobecnú pohodu a pracovnú schopnosť. Nie! Očakávaná dĺžka života sa znižuje, zamestnanosť a schopnosť pracovať sa už neposkytujú vo veku 45 rokov. „Najľahší“ ľudia s nadváhou vážia okolo 150 kg, najťažší ľudia s nadváhou sú schopní pracovať okolo 230 kg. "Čo by sme mali urobiť?"
Som tučná a tučná
To nie je vôbec pekné
Nezmestím sa do plechovky
všetko je voľné
Bunda a košeľa
sú mi už dlho cudzí
Nepotrebujem spodnú bielizeň
pri mojej neváhe
Veľa ležím v posteli
je to tvrdé ako skala
a musím ísť na záchod
Vôbec nie som šťastný
Potrebujem zdvihák tela
pred tým sa moja pečeň desí
Cukor, kofeín
Tuky, nikotín
by sem malo prísť rýchlo
to pre mňa nie je ťažké
Lekárska profesia z Ober-Wurzelseppbachu začala program pomoci. Siaha od poradenstva v oblasti výživy a športu až po poradenstvo v oblasti života.
Dôležitejšie je však prehodnotenie spoločnosti. „Inštruovali sme našich odborníkov, aby vyvinuli alternatívy. Existujú nejaké sladkosti s nízkym obsahom cukru? Môžete použiť sladidlá? Pomáhajú menšie porcie?“
Prechod je však ťažký. Napríklad Abrahám sa sťažuje: "Rád jem kokosové vločky. Výrobná spoločnosť sa ich snaží vyrábať so zníženým obsahom cukru. Odvtedy diely chutili strašne. Zdržím sa toho. Nechajte výrobcu vidieť, ako s tým vychádza."
A Ernestine dodáva: "Môj manžel jedol večer želé banány pri sledovaní televízie. Prestieranie by malo pomôcť spánku a zlepšeniu trávenia. Keď vynechal sladkosti, takmer z neho stal alkoholik. V súčasnosti Kunibert prechádza na nízkokalorické jedlá, ako sú čipsy."
„Nebojte sa, nezlomíme sa,“ uviedol cukrárenský priemysel. „Najskôr odstránime špeciálne vydania, ako napríklad Deputate.