Kombinácia horčíka a vitamínu B6 dvojitého srdca
Horčík hrá viac v mnohých procesoch, ktoré prebiehajú v našom tele.
V ľudskom tele dospelého človeka je toho viac.
Toľko potravín obsahuje horčík. Je to vzrušujúce, viac.
Vitamín B6 znamená všetkých šesť biologicky aktívnych foriem Mehru.
Pod vitamínom B6 sa rozumie všetkých šesť biologicky aktívnych foriem pyridoxínu, ktoré sa môžu počas metabolických procesov premeniť na druhú.
Rastliny a mikroorganizmy produkujú vitamín B6 nezávisle. Ľudské telo ho vstrebáva cez črevá a odovzdáva ho ďalej do krvi, rôznych orgánov a svalov.
V metabolizme vitamín B6 preberá okrem iného aktiváciu aminokyselín, ktoré sú stavebnými kameňmi potravinových proteínov, ktoré sa s jeho pomocou môžu začleniť do vlastných bielkovín v tele. Okrem toho vitamín B6 ovplyvňuje funkcie nervového systému, imunitnú obranu a syntézu hemoglobínu.
Kvôli rozšírenej distribúcii vitamínu B6 v prírode v rastlinnej a živočíšnej potrave a akumulačnej schopnosti tela sa nedostatok vitamínu B6 vyskytuje zriedka.
Situácia v zásobovaní však nie je vždy optimálna, ak napríklad existuje neprimeraná strava alebo faktory zvyšujúce potrebu, ako je tehotenstvo alebo užívanie určitých liekov.
Horčík a vitamín B6 sú ideálnym tímom!
Kombinácia s vitamínom B6 je prospešná pre zabezpečenie absorpcie a dobrej dostupnosti horčíka.
Tento vitamín podporuje nielen zdravie samotných svalov a nervov, ale tiež zaisťuje, aby sa horčík dostal tam, kde je to najnaliehavejšie potrebné - do buniek nášho tela.
Vitamín B6 v potravinách
Vitamín B6 v rôznych formách je zložkou mäsa, rýb, pečene, mliečnych výrobkov, rôznych druhov zeleniny (brokolica, kukurica, fazuľa, špenát, huby, šošovka), zemiakov, orechov, banánov, droždia a celozrnných výrobkov.
Pri príprave jedla je strata v živočíšnych produktoch okolo 20 a viac percent. Tuky, oleje a cukry neobsahujú prakticky žiadny vitamín B6.
Denná potreba vitamínu B6 závisí od rôznych faktorov, ako je príjem bielkovín alebo zloženie jednotlivca.
Čím viac bielkovín človek spotrebuje, tým viac vitamínu B6 potrebuje. V priemere sa predpokladá hodnota 1,2 až 2,1 mg. Tehotné a dojčiace ženy potrebujú viac vitamínu B6, rovnako ako ľudia, ktorí konzumujú veľa živočíšnych bielkovín. Iba malá časť Nemcov má mierny nedostatok vitamínu B6.
Na splnenie priemernej dennej potreby vitamínu B6 sú postačujúce nasledujúce množstvá príslušnej potraviny:
| jedlo | množstvo |
| avokádo | 400 g |
| Slnečnicové semienka | 350 g |
| Ryža, nelúpaná, surová | 300 g |
| Proso vločky | 250 g |
| Losos, čerstvý | 250 g |
| Banánové lupienky | 200 g |
Ženy, ktoré sú tehotné, dojčia alebo užívajú antikoncepčné pilulky, staršie osoby s nízkym príjmom potravy a osoby s chronicky vysokou konzumáciou alkoholu alebo nadmerným požívaním alkoholu, majú zvýšenú potrebu vitamínu B6.