Kombinácia potravín, ktorá hovorí za a proti diéte
15. decembra 2019, autor: Alexa Brosius Kategórie: Výživa
Zistite tu, čo je to kombinovanie potravín a aké výhody a nevýhody ponúka strava. Nakoniec sa môžete rozhodnúť sami, či má pre vás kombinovanie jedál zmysel alebo nie.
Čo je to kombinovanie jedla?
Základný princíp kombinácie jedál je veľmi jednoduchý: Počas diéty máte povolené sacharidy a Bielkoviny nejedz spolu. To znamená, že musíte zmeniť svoje stravovacie návyky: Na chlieb si už nemôžete dať syr a nemôžete už jesť strukoviny, pretože majú vysoký obsah sacharidov a bielkovín.
Pozadie: Vynálezca kombinácie potravín, William Howard Hay, bol toho názoru, že sacharidy a bielkoviny sú tráviacim systémom spracovávané odlišne. Ich samostatnou konzumáciou dodáte bielkovinám a sacharidom optimálne prostredie na trávenie, tvrdí Hay. To by malo uľaviť črevám.
Konkrétne to znamená: Bielkoviny potrebujú kyslé prostredie, uhľohydráty základné prostredie. Podľa Hayovej sú sacharidy ťažšie stráviteľné, keď sa do čriev dostanú s bielkovinami. Pretože kyslé prostredie bielkovín je v protiklade k základnému prostrediu sacharidov. toto vedie k Nafukovanie, Nadúvanie a prírastok hmotnosti. Naopak, riešenie pre Hay je: kombinovanie potravín.
Aké sú výhody kombinovania potravín?
Kombinovanie potravín by nemalo byť len stravou, ale úplnou zmenou stravovania. Samostatné vstrebávanie živín údajne pomáha proti nadúvaniu, plynatosti a bolestiam žalúdka. Kombinácia potravín má podľa navrhovateľov aj tieto pozitívne vlastnosti:
- pomáha s Stratiť váhu,
- vyrovnáva acidobázickú rovnováhu,
- poskytuje viac energie,
- poskytuje veľa Vitamíny, Stopové prvky a minerály,
- dobré pre alergikov.
Poznámka: Medzi jedlami musí byť minimálne štyri až päť hodín. To dáva enzýmom dostatok času na to, aby ich organizmus absorboval a nestáli si v ceste.
Každý z nás sa zaoberá výživou každý deň. Vždy stojíme pred voľbou, čo jesť a piť ....