Komentáre 7. augusta, Medzinárodný deň piva

medzinárodný

Medzinárodný deň piva milovníci tohto nápoja oslavujú každý rok prvý augustový piatok. V roku 2020 je deň označený 7. augusta. Prvýkrát bola označená v roku 2008.

Od pôvodne obmedzenej oslavy v americkom meste Santa Cruz v Kalifornii sa podľa www.internationalbeerday.com táto udalosť konala vo viac ako 200 mestách po celom svete.

Myšlienka takéhoto dňa patrila Jesse Avshalomovovi, ktorý v roku 2007 presvedčil spolu s niekoľkými priateľmi a fanúšikmi tohto nápoja, majiteľa miestneho baru, aby 5. augusta vyhlásil za pivný deň. Potom sa udalosť spopularizovala a označila sa ako celosvetová oslava. V nasledujúcom roku sa teda uskutočnila propagačná kampaň vo Veľkej Británii a Južnej Amerike.

Globálny dopad sa odohral v roku 2011, keď vznikol web, kde boli zverejnené argumenty podporujúce oslavu Medzinárodného dňa piva. Spočiatku sa v sieti Twitter používal hashtag, ktorý mali používatelia internetu dobrý ohlas. Deň sa rýchlo spopularizoval na sociálnych sieťach a samozrejme vznikla aj facebooková stránka. Všetky tieto činnosti umožnili v roku 2011 usporiadanie 276 slávností v 138 mestách v 23 krajinách sveta, ktoré boli zaregistrované na stránke www.internationalbeerday.com.

Zároveň je tento deň venovaný tým, ktorí celý rok pracujú na zabezpečení výroby piva.

Pivo je na treťom mieste vo svete nápojov, iba voda a čaj sa konzumujú vo väčšom množstve.

Pivo je alkoholický nápoj fermentovaný z obilnín, ktorý sa vyznačuje horkou chuťou a skladá sa zo štyroch hlavných zložiek: jačmeň, droždie, voda a chmeľ. Osviežujúce s rôznymi príchuťami sa konzumujú odpradávna, podľa zdrojov, ktoré spomínajú výrobu piva v Mezopotámii pred 6 000 rokmi.

27. apríla 2018 Centrum pre štúdie o pive, zdraví a výžive zverejnilo štúdiu, podľa ktorej mierna konzumácia piva, tj. 330 ml/deň pre ženy a 660 ml/deň pre mužov, môže zvýšiť koncentráciu dobrého cholesterolu, HDL, asi o 8%. Keď sa pivo konzumuje s mierou, môžu sa zvýšiť hladiny HDL v krvi a tvoria sa žlčové kyseliny, ktoré udržujú rozpustný cholesterol a zabraňujú tvorbe žlčových kameňov, tvrdia zástupcovia centra.

Študijné stredisko pre pivo, zdravie a výživu je vedeckou entitou, ktorá má ako zakladajúcich členov Dr. Corina-Aurelia Zugravu - univerzitná lektorka na UMF „Dr. Carol Davila“, Alin Popescu - primárka v športovom lekárstve. a výživová konzultantka a Dr. Mihaela Begea - PhD v inžinierskych vedách. Bola založená v decembri 2011.

Podľa údajov zverejnených 15. apríla 2020 Rumunským združením pivovarov zaznamenal rumunský trh s pivom v roku 2019 objem zvýšený o 0,4%, a to až na 16,8 milióna hektolitrov, a ročná spotreba piva na obyvateľa. obyvateľ predstavoval 86 litrov. Podľa štatistík dosiahlo investičné úsilie členov rumunského pivovaru v roku 2019 rekordnú úroveň, 96,3 milióna eur, v porovnaní s predchádzajúcim rokom sa zvýšilo o 22 miliónov eur. Celkovo dosiahli kumulatívne investície členských spoločností združenia za posledných 16 rokov 1,62 miliardy eur.

V roku 2020 však uprostred pandémie COVID-19 spotreba piva na celom svete poklesla v dôsledku zatvorenia krčiem a reštaurácií, ako aj zrušenia športových podujatí a festivalov, ako je Oktoberfest.