Koncentrované sladkosti sú návykové!
Varovanie vydali americkí a britskí lekári, ktorí liečia milióny obéznych pacientov. A cukor za to nemôže.
Potravinové prísady sú tie, ktoré u ľudí, ktorí milujú cukríky a koláče, vyvolávajú túžbu konzumovať obrovské množstvo týchto výrobkov.
Torta s čokoládou alebo ovocím, dokonale glazovaná a so senzačnou chuťou. Tu je pochúťka, ktorej sa veľa ľudí nebráni. Ale je to sladký koncentrát, ktorý vyvolá chuť na ďalší dezert s potrebnými rizikami.
Spotreba ľahkých dezertov, s trochou cukru, ale s mnohými sladidlami, má tiež vážne následky na zdraví.
Sladidlá, hoci nemajú kalórie, priberajú na váhe v dôsledku metabolického stresu, kvôli ktorému sa vám viac chce kompenzovať očakávaný nedostatok kalórií. Keď mozog získa pocit sladkosti, chce kalórie a neprijíma ich.
Prečítajte si tiež
Sladidlá tohto typu sa nachádzajú v džúsoch s 0% cukrom a v ľahkých koláčoch. Medzi prísady sladkej chuti patrí aspartám alebo E 951 a glutamát sodný alebo E 621. Tie sa nenachádzajú iba v balených koláčoch, ale aj v zložení omáčok a údenín. Z tohto dôvodu môžu byť návykové nielen koncentrované sladkosti. Zneužívanie takýchto výrobkov má, bohužiaľ, okrem akumulácie nežiaducich kilogramov aj iné účinky.
Maximálna pozornosť v prípade konzumácie sacharidov u detí! Odborníci na výživu tvrdia, že najmenší by nemali mať prístup ku koncentrovaným sladkostiam až do troch rokov. Je to preto, lebo mladé telo ich nemetabolizuje. A po tomto veku by deti mali jesť čo najviac iba domácich dezertov. Takto sú chránené pred prísadami, ktoré oplývajú tými najchutnejšími koláčmi na trhu.